Low-Carb Protein-Chocolate-Chip-Cookies
▪️ Nährwerte pro 100 g: 398 Kcal - 34,1 g Fett - 1,4 g Netto-Kohlenhydrate - 19,4 g Protein ▪️
Wir haben ein neues Keto und Low-Carb Cookie Rezept für euch, ganz ohne Zucker und Weizen, also glutenfrei! Viele von euch verzichten auf ihre Lieblingscookies, was auf Dauer echt unglücklich machen kann. Wäre doch richtig gut, wenn Cookies auch eine Menge Eiweiß und gesunde Fette haben können. Und genau diese Wunschvorstellung haben wir für euch in die Tat umgesetzt!
Mit diesem Rezept zaubert ihr im Handumdrehen ein ganzes Dutzend super leckerer Cookies, ohne schlechtes Gewissen. Die Basis ist Mandelmehl, gesüßt wird mit Erythrit und für den extra Protein-Booster benutzen wir 100% reines Kollagen von Weiderindern.
Zutaten
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120 g entöltes Mandelmehl
(hier erhältlich) -
50 g Kollagenpulver
(hier erhältlich) - 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 Eier
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80 g Erythrit
(hier erhältlich) - 200 g weiche Butter
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10 Tropfen natürliches Vanillearoma
(hier erhältlich) -
30 g zuckerfreie Zartbitter Schoko-Drops
(hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
