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Glutenfreie Low-Carb & Keto Rezepte ohne Zucker

Low-Carb Zitronen Fat Bombs mit weißer Schokolade

120 kcal 1,2 g verwertbare KH pro 100 g

▪️ Nährwerte pro 100 g: 531 Kcal - 45,6 g Fett - 12,5 g Netto-Kohlenhydrate - 7,9 g Protein ▪️

Wir lieben Fat Bombs! Wieso?

Fat Bombs sind der ideale Treat für eure Ketose, wie auch eure Fettverbrennung. Sie liefern euch schnelle Energie und sind ein leckerer Low-Carb & Keto Leckerbissen, der ohne Zuckerzusatz auskommt und voller guter Fette steckt!
Dabei bleiben die Zutaten natürlich immer 100% Low-Carb, keto & ohne Zuckerzusatz.

Wir haben tatsächlich einige Fat Bombs Rezepte auf unserer Homepage... Einfach bei Rezepten auf Ketobooster klicken.

Viel Spaß bei der Zubereitung & beim Snacken!

Direkt zum Rezept

Zutaten

50 g Butter
5 Tropfen natürliches Vanillearoma
(hier erhältlich)
150 g zuckerfreie weiße Schoko-Drops
(hier erhältlich)
1 TL Bio-Zitronenschale
1/2 TL Zitronensaft
2 EL Sahne
1 TL MCT-Öl
(hier erhältlich)
1 Prise Salz
10 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich)
Optional
gelbe, zuckerfreie Lebensmittelfarbe

Passt zu diesem Rezept

Natürliches Vanillearoma Zuckerfrei 4,49 €

Puder-Xucker 600 g | Erythrit 9,90 €

Weiße Schoko Drops 750 g | Erythrit | Vorteilspack 28,90 €

Zubereitung

Butter, Salz, MCT-Öl, Zitronensaft und Zitronenschale in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Temperatur schmelzen lassen.
Anschließend die Sahne hinzufügen und die Temperatur erhöhen, bis die Flüssigkeit leicht anfängt zu köcheln. Anschließend den Topf direkt vom Herd nehmen.
Die weißen Schoko-Drops in eine Schüssel geben und die heiße Flüssigkeit über die Schokolade gießen.
Alles 1 – 2 Minuten ruhen lassen und die Masse anschließend mit einem Löffel vermengen. Wer mag kann nun 1 – 2 Tropfen zuckerfreie Lebensmittelfarbe dazugeben.
Die glatte Masse für 1 Stunde in den Kühlschrank oder für 30 Minuten in die Tiefkühltruhe geben.
Nun kleine Bällchen formen und vorsichtig mit Puder-Erythrit bestäuben.
Die Bällchen können super eingefroren und nach Bedarf aufgetaut werden.