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Vegane Doppelkekse mit Schokolade

Dieses tolle Low-Carb & Keto Keks-Rezept ist genau das richtige für unsere veganen Keks-Freunde! Unsere Doppelkekse mit Schokolade erinnern an PickUp Klassiker nur komplett ohne tierische Produkte!

Anstelle von Weizenmehl verwenden wir verschiedene hochwertige Mehl-Alternativen wie Mandel- & Kokosmehl. Außerdem verzichten wir komplett auf Zucker und süßen stattdessen mit Erythrit. Es hat keinerlei verwertbare Kohlenhydrate und damit keine Auswirkungen auf euren Zuckerspiegel! Was ist Erythrit?

Für die Schokolade haben wir unsere zuckerfreien Edelbitter Schoko-Drops genommen! Die sind zu 100% Low-Carb, Keto & Vegan!

 

Zutaten
Zubereitung
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