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Low-Carb Omelette Frühstücksbrötchen

Low-Carb Omelette Frühstücksbrötchen Low-Carb Omelette Frühstücksbrötchen
Herzhafte Gerichte

Low-Carb Omelette Frühstücksbrötchen

 

▪️ Nährwerte pro 100 g:  46 Kcal - 6,9 g Fett - 3 g Netto-Kohlenhydrate - 7,9 g Protein ▪️

 

Brötchen zum Frühstück? Das klingt spannend! Dass das super mit den Simply Keto Low-Carb Brötchen geht, haben bereits viele von euch herausgefunden. Wir finden sie sogar noch leckerer als normales Vollkornbrot!

Die Brötchen könnt ihr entweder schon fertig gebacken kaufen oder mit der Backmischung selbst herstellen. Im Vergleich zu Vollkornbrot haben unsere Brötchen beeindruckende 90% weniger Kohlenhydrate - nur 2,5 g pro 100 g! Es ist 100% Low-Carb & keto, Paleo, gluten- & laktosefrei.

Außerdem haben wir uns etwas ganz Besonderes für euch überlegt: Omelette nicht auf, sondern IN dem Brötchen!

Zutaten für 2 gefüllte Brötchen

Für das Brot:

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schneide die Brötchen auf und höhle sie vorsichtig mit einem kleinen Löffel aus (nicht allzu viel Teig vom Rand wegnehmen, damit das Brötchen noch stabil bleibt).
  3. Schlag das Ei in einer Schüssel auf und gib klein geschnittene Paprika, Frühlingszwiebel, Salz und Pfeffer hinzu.
  4. Befülle die Brötchen und backe sie für 15 - 18 Minuten im Ofen auf.

Nährwerte

Entspricht 3 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate - mehrwertige Alkohole (Erythrit).
Brennwert (kJ)192 kJ
Brennwert (kcal)46 kcal
Fett6,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate3 g
- davon Zucker2,2 g
- davon mehrwertige Alkohole0 g
Eiweiß7,9 g
Salz0,97 g

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