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Low-Carb & Keto Schoko-Salami

514 kcal 5,8 g verwertbare KH pro 100 g
Low-Carb & Keto Schoko-Salami
Low-Carb & Keto Schoko-Salami

 

 ▪️ Nährwerte pro 100 g: 514 Kcal - 47,7 g Fett - 5,8 g Netto-Kohlenhydrate - 9,4 g Protein ▪️

 

Eine Salami aus Schokolade? Das gibt es? Und dazu noch Low-carb? Jetzt schon!

Mit unseren zuckerfreien Simply Keto Schoko-Drops bleibt auch diese Salami Low-carb & keto, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei & sogar vegan, wenn ihr nur unsere Edelbitter Schoko-Drops verwendet.

Viel Spaß der der Zubereitung!

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Zutaten

Passt zu diesem Rezept EDELBITTER Schoko Drops 200 g | Erythrit EDELBITTER Schoko Drops 200 g | Erythrit 10,99 € EDELBITTER Schoko Drops 750 g | Erythrit | Vorteilspack EDELBITTER Schoko Drops 750 g | Erythrit | Vorteilspack 28,90 € VOLLMILCH Schoko Drops 200 g | Erythrit VOLLMILCH Schoko Drops 200 g | Erythrit 10,99 €

Zubereitung

  1. Schmelze die Butter und die Schoko-Drops über einem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle.
  2. Hacke die weiße Schokolade in kleinere Stücke.
  3. Hebe die Nüsse und die Schokostückchen unter die geschmolzene Schoko-Butter-Masse.
  4. Lass die Schoko-Nuss-Masse im Kühlschrank etwa 30 Minuten abkühlen.
  5. Gib die Masse anschließend auf ein großes Stück Frischhaltefolie und forme daraus eine ca. 5 cm dicke Wurst.
  6. Drehe die Enden zu und lass die Schoko-Salami im Kühlschrank fest werden.
  7. Für den perfekten Look die Schoko-Salami mit Puder-Erythrit bestäuben.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
5,8g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 2162 kJ
Brennwert (kcal) 514 kcal
Fett 47,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 21,6 g
Kohlenhydrate 25,2 g
- davon Zucker 2,7 g
- davon mehrwertige Alkohole 19,4 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 0,12 g

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