Keto Power Riegel

Zutaten :

100g gehackte Mandel
50g gehackt Walnüsse
30g Sonnenblumenkerne
30g Kürbiskerne
70g Haselnüsse
45g Kokosöl
(Hier erhältlich)
125g zuckerfreie dunkle Schokolade
(Hier erhältlich)

Nüsse und Schokolade in Kombination sind immer der Hit. Vor allem aber, wenn dabei komplett auf Zucker verzichtet wird und sie zusätzlich noch mit kostbarem Kokosöl gepaart werden. Die mittelkettigen Fettsäuren im Kokosöl boosten deine Ketose und machen dich zur Fettverbrennungs-Maschine!

Diese Riegel sind der ideal Keto Snack, wenn es mal schnell gehen soll oder du einen Jieper auf Schokolade hast. Mit diesen Riegeln machst du nichts falsch und sie schmecken fantastisch!

Die Riegel sind in wenigen Minuten zubereitet, ohne Zucker, sojafrei, keto & vegan.

Zubereitung:

1. Schmelze die Schokolade und das Kokosöl zusammen bei niedriger Hitze in einem Topf auf dem Herd.

2. Vermische die gehackten Nüsse und den Schokoladen-Kokosöl-Mix.

3. Fülle die Mischung in Silikonformen oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine andere eckige Form.

4. Stelle die Riegel für 30 Minuten in den Gefrierschrank bis die Schokolade hart geworden ist.

5. Nimm die Riegel aus der Form oder schneide sie in Rechtecke.

Da die Hauptbestandteile der Power-Riegel Schokolade und Kokosöl sind, müssen sie im Kühlschrank gelagert werden, da sie sonst schimlzen…und das wollen wir ja nicht!

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