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Glutenfreie Low-Carb & Keto Rezepte ohne Zucker

Süße Low-Carb Cola-Jellys ohne Zucker

13 kcal 1 g verwertbare KH pro 100 g

▪️ Nährwerte pro 100 g: 13 Kcal - 0,1 g Fett - 0,1 g Netto-Kohlenhydrate - 1,6 g Protein ▪️

Gummibärchen selber machen? Gar nicht so einfach, wenn man auf Zucker verzichten möchte. Wir haben uns heute an süße Cola Jellys gewagt.

Einfach die zuckerfreie Cola von GreenCola in leckere Gummibärchen verwandeln. Die Konsistenz erinnert an Wackelpudding und schmeckt herrlich nach Kindheit.

Die Green Cola enthält keinen Zucker, auch keine schlechten Zusatzstoffe, sondern natürliches Koffein aus der grünen Kaffeebohne und natürlichen Süßstoff aus der Steviapflanze – 0 % Zucker – 100 % Low-Carb & Keto.

Direkt zum Rezept

Zutaten

150 ml Green Cola
(hier erhältlich)
3 Blätter Gelatine
20 ml Zitronensaft
Außerdem
Silkon-Pralinen- oder Eiswürfel-Förmchen

Passt zu diesem Rezept

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Zubereitung

Weiche die Gelatine Blätter für ca. 5 Minuten in kaltes Wasser ein.
Nimm die Gelatine nun aus dem Wasser und drücke sie gut aus.
Löse die Gelatine nun auf – egal ob du es in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle machst, achte darauf, dass sie nicht kocht!
Gib die flüssige Gelatine nun langsam zur Cola und dem Zitronensaft und verrühre alles gründlich miteinander. TIPP: Nimm 1 EL der Cola-Zitronenmischung ab und verrühre es zuerst mit der Gelatine, bevor du die restliche Gelatine zugibst, so entstehen keine Klümpchen.
Fülle die Flüssigkeit in kleine Silikonförmchen (z. B. für Pralinen oder Eiswürfel) und lass die Gelatine im Kühlschrank fest werden.
Löse die Cola Jellys vorsichtig aus der Form.