Süße Snacks ohne Backen

Low-Carb & Keto Osternester mit Mandeln und Schokolade

561 kcal 5,8 g verwertbare KH pro 100 g
Low-Carb & Keto Osternester mit Mandeln und Schokolade
Low-Carb & Keto Osternester mit Mandeln und Schokolade

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 561 Kcal - 49,6 g Fett - 5,8 g Netto-Kohlenhydrate - 15,6 g Protein ▪️

 

Eine niedliche Idee für die Osterfeiertage, die nicht nur süß aussieht und süß schmeckt, sondern dabei euch noch völlig Low-Carb und keto-tauglich ist! Sweet! 

 

Sowohl unsere Schokodrops als auch die bunten Schoko-Mandeln sind komplett ohne Zuckerzusatz hergestellt und stattdessen mit Erythrit gesüßt. Außerdem sind alle Zutaten glutenfrei und sojafrei. 

 

Viel Spaß beim Zubereiten und frohe Ostern! 

Direkt zum Rezept

Zutaten

Passt zu diesem Rezept EDELBITTER Schoko Drops 200 g | Erythrit EDELBITTER Schoko Drops 200 g | Erythrit 10,99 € EDELBITTER Schoko Drops 750 g | Erythrit | Vorteilspack EDELBITTER Schoko Drops 750 g | Erythrit | Vorteilspack 28,90 € Kokosöl Nativ Kaltgepresst | 950 ml | Bio Kokosöl Nativ Kaltgepresst | 950 ml | Bio 13,90 €

Zubereitung

  1. Mandelsplitter in einer Pfanne rösten, bis sie goldbraun sind. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
  2. Edelbitter-Schokolade und Kokosöl in einem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen.
  3. Die gerösteten Mandelsplitter und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. Jeweils einen Esslöffel der Schokoladen-Mandel-Mischung in eine kleine Silikon-Muffinform geben. Kleine Nester formen und mit einem Teelöffel eine Vertiefung in die Mitte drücken.
  5. Die Muffinform für mindestens 25 Min. in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade aushärtet. Nach der Kühlzeit können die Osternester vorsichtig aus der Muffinform genommen werden.
  6. Drei bunte Schoko-Mandeln in jedes Nest füllen und vernaschen.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
5,8g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 2347 kJ868,39 kJ
Brennwert (kcal) 561 kcal207,57 kcal
Fett 49,6 g18,35 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14,8 g5,48 g
Kohlenhydrate 16,9 g6,25 g
- davon Zucker 3,5 g1,3 g
- davon mehrwertige Alkohole 11,1 g4,11 g
Eiweiß 15,6 g5,77 g
Salz 0,06 g0,02 g

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