Low-Carb Blaubeermarmelade

36 kcal 6,1 g verwertbare KH pro 100 g
Low-Carb Blaubeermarmelade
Low-Carb Blaubeermarmelade

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 36 Kcal - 0,0 g Fett - 6,1 g Netto-Kohlenhydrate - 0,5 g Protein ▪️

 

Für die Beeren-Zeit haben wir ein leckeres zuckerfreies Blaubeer-Marmeladen-Rezept! Perfekt geeignet für deine Low-Carb & Keto-Ernährung!

 

Wir haben, neben einer großen Menge an frischen Blaubeeren, unseren Simply Keto Gelierzauber verwendet. Er ist komplett ohne Zucker und dafür mit Erythrit & Steva gesüßt, also kalorien- & kohlenhydratarm!

 

Jetzt fehlt nur noch ein frisches selbstgebackenes Low-Carb & Keto-Brot und du kannst dir dein leckeres Keto-Marmeladen-Brot schmecken lassen!

 

Zutaten

  • 500 g Blaubeeren
  • 1 Vanilleschote
  • 1/2 Packung zuckerfreier Simply Keto Gelierzauber
    (hier erhältlich)

Zubereitung

  1. Blaubeeren und Vanilleschote in einen großen Topf geben und einmal aufkochen lassen.
  2. Bei niedriger Hitze nun köcheln lassen, bis die Blaubeeren aufplatzen.
  3. Vanilleschote entfernen, alles pürieren und Gelierzauber hinzugeben.
  4. Die Marmelade ca. 5 Minuten köcheln lassen und in saubere Gläser füllen.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
6,1g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 152 kJ468,16 kJ
Brennwert (kcal) 36 kcal110,88 kcal
Fett 0 g0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g0,0 g
Kohlenhydrate 23,1 g71,15 g
- davon Zucker 6 g18,48 g
- davon mehrwertige Alkohole 17 g52,36 g
Eiweiß 0,5 g1,54 g
Salz 0 g0,0 g