Low-Carb Blaubeermarmelade

Low-Carb Blaubeermarmelade Low-Carb Blaubeermarmelade
Desserts
Süße Snacks ohne Backen

Low-Carb Blaubeermarmelade

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 36 Kcal - 0,0 g Fett - 6,1 g Netto-Kohlenhydrate - 0,5 g Protein ▪️

 

Für die Beeren-Zeit haben wir ein leckeres zuckerfreies Blaubeer-Marmeladen-Rezept! Perfekt geeignet für deine Low-Carb & Keto-Ernährung!

 

Wir haben, neben einer großen Menge an frischen Blaubeeren, unseren Simply Keto Gelierzauber verwendet. Er ist komplett ohne Zucker und dafür mit Erythrit & Steva gesüßt, also kalorien- & kohlenhydratarm!

 

Jetzt fehlt nur noch ein frisches selbstgebackenes Low-Carb & Keto-Brot und du kannst dir dein leckeres Keto-Marmeladen-Brot schmecken lassen!

 

Low-Carb Blaubeermarmelade

Zutaten für 2 Gläschen

  • 500 g Blaubeeren
  • 1 Vanilleschote
  • 1/2 Packung zuckerfreier Simply Keto Gelierzauber
    (hier erhältlich)

Zubereitung

  1. Blaubeeren und Vanilleschote in einen großen Topf geben und einmal aufkochen lassen.
  2. Bei niedriger Hitze nun köcheln lassen, bis die Blaubeeren aufplatzen.
  3. Vanilleschote entfernen, alles pürieren und Gelierzauber hinzugeben.
  4. Die Marmelade ca. 5 Minuten köcheln lassen und in saubere Gläser füllen.

Nährwerte

Entspricht 6,1 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate - mehrwertige Alkohole (Erythrit). 2 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)152 kJ
Brennwert (kcal)36 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate23,1 g
- davon Zucker6 g
- davon mehrwertige Alkohole17 g
Eiweiß0,5 g
Salz0 g