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Schnelle Keto Erdbeer-Creme im Glas

Schnelle Keto Erdbeer-Creme im Glas Schnelle Keto Erdbeer-Creme im Glas
Desserts
Süße Snacks ohne Backen

Schnelle Keto Erdbeer-Creme im Glas

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 196 Kcal - 18,4 g Fett - 3,4 g Netto-Kohlenhydrate - 3,2 g Protein ▪️

 

Diese Keto-Erdbeer-Creme ist der perfekte schnelle Nachtisch, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber ohne Zuckerzusatz. Sie ist herrlich cremig, leicht und in wenigen Minuten zubereitet. Die Kombination aus Frischkäse, Sahne und Joghurt sorgt für eine typische Cheesecake-Note, während die fruchtige Erdbeersauce ohne Zuckerzusatz von Hello Taste für Frische und einen extra Genussmoment sorgt. Wir Süßen die Creme mit Mönchsfrucht, diese hat 0 Kalorien pro Portion, ist Low-Carb und ketogen, 100% pflanzlich und hat keinen bitteren Nachgeschmack.

Diese Creme ist ideal als Dessert, Snack oder auch als süßes Frühstück. 

Schnelle Keto Erdbeer-Creme im Glas

Zutaten für 3 Gläser:

  • 200 g Frischkäse 
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 100 ml Schlagsahne
  • ca. 40 Tropfen Vanille Mönchsfrucht (je nach Süße) 
    (hier erhältlich)
  • 60 g Erdbeersauce von Hello Taste
    (hier erhältlich)
  • Optional: 1 Vanilleschote, Zitronensaft, Pistazen als Topping

Zubereitung

  1. Schlage die Sahne steif, damit die Creme später schön luftig wird.
  2. Verrühre Frischkäse, griechischen Joghurt, Mönchsfrucht-Drops und optional das Mark einer Vanilleschote zu einer glatten Creme. Gib nach Belieben einen Spritzer Zitronensaft dazu, um die Frische zu verstärken.
  3. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Creme, sodass sie ihre luftige Konsistenz behält.
  4. Schichte die Creme in ein Glas. Beginne mit einer Schicht Creme, gib dann etwas zuckerfreie Erdbeersauce darauf, wiederhole das Ganze und toppe alles mit weiterer Sauce. Für extra Crunch kannst du noch gehackte Pistazien darüber geben.
  5. Stelle die Creme optional für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank, so wird sie noch etwas fester und aromatischer.
  6. Alternativ kannst du die Erdbeersauce auch direkt unter die Creme rühren, wenn du es besonders einfach magst.

Nährwerte

Entspricht 3,4 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit)
Brennwert (kJ)819 kJ
Brennwert (kcal)196 kcal
Fett18,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren5,6 g
Kohlenhydrate4 g
- davon Zucker3,3 g
- davon mehrwertige Alkohole0 g
Eiweiß3,2 g
Salz0,06 g

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