Einfache Low-Carb & Keto Pizza-Pancakes
▪️ Nährwerte pro 100 g: 209 Kcal - 17,6 g Fett - 2,9 g Netto-Kohlenhydrate - 17,6 g Protein ▪️
Manchmal muss es einfach schnell gehen – aber trotzdem lecker und Keto sein. Diese Keto Mini-Snacks sind die perfekte Lösung, wenn du Lust auf Pizza hast, aber auf klassisches Weizenmehl verzichten möchtest. Der fluffige Boden besteht aus einem einfachen Teig aus Eiern, Kokosmehl und Avocado-Mayonnaise, der in der Pfanne zu kleinen, fluffigen Böden ausgebacken wird.
Ein besonderes Highlight ist die Avocado-Öl Mayonnaise von Avopure. Sie sorgt nicht nur für eine wunderbar cremige Konsistenz im Teig, sondern liefert auch hochwertige Fette, die perfekt zu einer ketogenen Ernährung passen. Anders als viele herkömmliche Mayonnaisen enthält sie keinen Zuckerzusatz und keine unnötigen Zusatzstoffe – ideal für alle, die bewusst genießen möchten.
Belegt mit einer würzigen Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella entstehen im Handumdrehen kleine Pizza-Happen, die sich perfekt als Snack, schnelles Mittagessen oder Partyfood eignen. Außen leicht knusprig, innen weich und voller Geschmack, ganz ohne Weizenmehl!
Lass und direkt starten!
