Cremiger Low-Carb & Keto Grießbrei
▪️ Nährwerte pro 100 g: 50 Kcal - 5 g Fett - 1 g Netto-Kohlenhydrate - 0,4 g Protein ▪️
Wie lange wir schon keinen Grießbrei mehr gegessen haben! Aber jetzt brauchen wir darauf endlich nicht mehr zu verzichten. Wir essen natürlich keinen richtigen Weizengrieß, aber wir haben eine super, kohlenhydratarme Alternative gefunden, die genau die gleiche Konsistenz hat und mindestens genauso gut schmeckt!
Wenn man den getrockneten Konjakreis von Shileo im Mixer zerkleinert und dann mit Mandelmilch aufkocht, hat man den wohl besten Low-Carb & Keto Grießbrei, der schmeckt wie früher bei Oma!
Dabei ist er auch noch zuckerfrei, glutenfrei, ballaststoffreich und dadurch sehr sättigend.
Unser Lieblingstopping sind bisher Sauerkirschen, aber wir können’s auch gar nicht abwarten, zuckerfreie Schokolade in den warmen Brei zu rühren!
Zutaten
- Für 1 Portion:
-
50 g getrockneter Konjakreis
(hier erhältlich) -
30 – 50 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich) - 300 ml Mandelmilch (ungesüßt)
- 20 g Butter
- Optional:
- 1 TL Zimt
-
5 Tropfen natürliches Vanillearoma
(hier erhältlich) - Sauerkirschen oder Beeren
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
