Cremige Keto One-Pot-Pasta

Cremige Keto One-Pot-Pasta Cremige Keto One-Pot-Pasta
Herzhafte Gerichte

Cremige Keto One-Pot-Pasta

▪️ Nährwerte pro 100 g: 145 Kcal - 9,1 g Fett - 12,9 g Netto-Kohlenhydrate - 1,3 g Protein ▪️

One-Pot-Gerichte sind einfach super schnell und einfach zuzubereiten und können dann auch noch so lecker sein. Besonders One-Pot-Pasta!

Wir verzichten bei all unseren Pastarezepten auf getreidehaltige Nudeln. Geht das überhaupt?!
Die getrockneten Konjaknudeln von Shileo sind eine tolle Low-Carb & Keto Alternative aus Konjakmehl, die 50% weniger Kohlenhydrate und Kalorien haben, als normale Pasta und glutenfrei und vegan sind. Da sie getrocknet sind, können sie wie herkömmliche Pasta zubereitet werden.

Wir haben unsere One-Pot-Pasta in einer kleinen Auflaufform zubereitet. Viel Spaß beim Nachkochen und lass dir deine Low-Carb & Keto Pasta schmecken!

Cremige Keto One-Pot-Pasta

Für 2 Portionen

  • 140 g Konjakpasta
    (hier erhältlich)
  • 3 Kirschtomaten
  • 4 EL passierte Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6-8 TL Frischkäse mit Kräutern
  • 100 ml Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühepulver
  • 100 ml Sahne
  • Salz & Pfeffer

Optional

  • Geriebener Käse
  • Basilikum

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  2. Gib die Nudel in eine kleine Auflaufform.
  3. Wasche die Kirschtomaten und halbiere sie.
  4. Schneide den Knoblauchzehe klein.
  5. Gib jeweils einen TL Frischkäse und eine halbe Tomate auf die Nudelnester.
  6. Gib den Knoblauch dazu und gieße die flüssigen Zutaten in die Auflaufform.
  7. Würze nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
  8. Nach Belieben noch geriebenen Käse dazugeben.
  9. Stelle die Auflaufform für ca. 25-30 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
  10. Danach gut durchmischen und genießen.

Nährwerte

Entspricht 12,9 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. 2 Portionen pro Rezept, ohne optionale Zutaten.
Brennwert (kJ)608 kJ
Brennwert (kcal)145 kcal
Fett9,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,9 g
Kohlenhydrate12,9 g
- davon Zucker1,5 g
Eiweiß1,3 g
Salz0,08 g

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