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Low-Carb & Keto Donauwellen Porridge

204 kcal 2,6 g verwertbare KH pro 100 g
Low-Carb & Keto Donauwellen Porridge
Low-Carb & Keto Donauwellen Porridge

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 203 Kcal - 18,8 g Fett - 2,6 g Netto-Kohlenhydrate - 4,5 g Protein ▪️

 

Wir alle lieben Donauwellen! Aber wie wäre es, den Kuchenklassiker bereits zum Frühstück ohne Reue genießen zu können?!

 

Wir haben was ganz Verrücktes gewagt und das morgendliche Frühstücksporridge mit dem leckeren Donauwellen-Geschmack kombiniert. 100% Low-Carb & Keto-tauglich, ohne Zuckerzusatz & glutenfrei!

 

Natürlich darf hier unser klassisches Porridge nicht fehlen - für dein getreidefreies & kohlenhydratarmes Frühstück. Zusammen mit unseren zuckerfreien Edelbitter Schoko-Drops.

 

Für einen guten Start in deinen Low-Carb & Keto Tag mit nur 6,7 g verwertbare Kohlenhydrate pro Portion!

Direkt zum Rezept

Zutaten

  • Für das Porridge 
  • 130 g Simply Keto Porridge 
    (hier erhältlich)
  • 280 ml Wasser
  • Für die Puddingschicht 
  • 200 g Schlagsahne
  • 2 Blätter Gelatine
  • 20 g Puder-Erythrit 
    (hier erhältlich)
  • Für die Schokoganache 
  • 50 g zuckerfreie Edelbitter-Schokolade 
    (hier erhältlich)
  • 50 g Schlagsahne
  • Außerdem 
  • 50 g Sauerkirschen (TK oder frisch)
Passt zu diesem Rezept Porridge 260 g Porridge 260 g 7,90 € Porridge 980 g | VORTEILSPACK Porridge 980 g | VORTEILSPACK 24,90 € Erythrit+Stevia Puder 250 g Erythrit+Stevia Puder 250 g 6,90 €

Zubereitung

Für das Porridge
  1. Porridge mit Wasser verrühren und für 3 – 5 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
Für die Puddingschicht
  1. Gelatineblätter für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
  2. Sahne steifschlagen und Puder-Erythrit dazu sieben.
  3. Gelatine ausdrücken und vorsichtig erhitzen, bis sie sich auflöst. Gelatine unter die Sahnemischung heben.
Für die Schokoganache
  1. Schokolade zusammen mit der Schlagsahne in einem kleinen Topf auf niedriger Stufe erhitzen, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
  2. Die Schokoganache mit einem Schneebesen verrühren.
Zum Schluss
  1. Porridge in eine Schüssel füllen und Sauerkirschen darüber verteilen.
  2. Nun den Pudding vorsichtig darüber geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
  3. Anschließend Schokoganache darüber verteilen und mit einer Gabel wellenförmige Muster ziehen.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
2,6g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 853 kJ2217,8 kJ
Brennwert (kcal) 204 kcal530,4 kcal
Fett 18,8 g48,88 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g22,1 g
Kohlenhydrate 11 g28,6 g
- davon Zucker 2 g5,2 g
- davon mehrwertige Alkohole 8,4 g21,84 g
Eiweiß 4,5 g11,7 g
Salz 0 g0,0 g

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