Low-Carb Mikrowellen-Bounty-Lava-Cake

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Torten & Kuchen

Low-Carb Mikrowellen-Bounty-Lava-Cake

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 226 Kcal - 20,2 g Fett - 3,1 g Netto-Kohlenhydrate - 4,6 g Protein ▪️

 

Schokolade und Kokos - eine himmlische Kombination! Und dann ist der Kuchen auch noch in wenigen Minuten fertig und ganz schnell in der Mikrowelle gemacht! 

 

Das Allerbeste an unserem Lava Cake ist jedoch, dass er komplett ohne Zuckerzusatz ist und außerdem glutenfrei und sojafrei! Er ist 100% Low-Carb & Keto und hat nur 3,1 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g! 

 

So kannst du reuelos schlemmen und den herrlichen Geschmack und die unwiderstehliche Konsistenz des Lavakuchens genießen! 

Low-Carb Mikrowellen-Bounty-Lava-Cake

Für 1 Schüssel zum Teilen (2-3 Portionen)


Für den Teig
Für das Topping

Zubereitung

  1. Schnapp dir eine mittelgroße, ofenfeste Schüssel. Vermische darin alle Zutaten für den Teig, bis auf die dunkle Schokolade zu einer homogenen Masse.
  2. Stecke nun die dunkle Schoko-Drops in die Mitte des Teigs und drücke sie so weit rein, dass sie vom Teig bedeckt wird.
  3. Gib die Schüssel für 8 Minuten in die Mikrowelle (600 Watt).
  4. Vermische alle Zutaten für das Topping und streiche es auf den noch heißen Kuchen.

Nährwerte

Entspricht 3,1 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate - mehrwertige Alkohole (Erythrit)
Brennwert (kJ)945 kJ
Brennwert (kcal)226 kcal
Fett20,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren13,7 g
Kohlenhydrate164 g
- davon Zucker2,4 g
- davon mehrwertige Alkohole13,3 g
Eiweiß4,6 g
Salz0,06 g

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