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Glutenfreie Low-Carb & Keto Rezepte ohne Zucker

2 Zutaten Keto Schoko-Kokos-Mousse

267 kcal 2,7 g verwertbare KH pro 100 g

▪️ Nährwerte pro 100 g: 267 Kcal - 25,6 g Fett - 2,7 g Netto-Kohlenhydrate - 3,5 g Protein ▪️

Suchst du nach einem einfachen Rezept für eine köstliche Leckerei ohne Zucker? Dann ist unsere cremige Schokoladen-Kokos-Mousse genau das Richtige für dich!

Mit nur zwei Zutaten und minimaler Zubereitungszeit kannst du dieses herrlich schokoladige Dessert im Handumdrehen zaubern. Aber Achtung: die Mousse muss über Nacht in den Kühlschrank! Und das alles 100% Low-Carb & Keto, zuckerfrei, glutenfrei und sojafrei!

Genieße diese verführerische Mousse als Dessert oder als köstliche Belohnung zwischendurch!

Direkt zum Rezept

Zutaten

160 g Edelbitter Schoko-Drops (hier erhältlich)
300 ml Kokosmilch (Vollfett)
Optional:
Kokosraspeln, Kakaonibs

Passt zu diesem Rezept

EDELBITTER Schoko Drops 200 g | Erythrit 10,99 €

EDELBITTER Schoko Drops 750 g | Erythrit | Vorteilspack 28,90 €

Zubereitung

Hacke die Schoko-Drops klein.
Erhitze die Kokosmilch in einem kleinen Topf.
Nimm den Topf von der Herdplatte und gieße die Kokosmilch zusammen mit der Schokolade in eine Rührschüssel.
Verrühre die Zutaten mit einem Handmixer für ca. 3 Minuten auf mittlerer Stufe. Optional kannst du nun Kokosraspel oder Kakaonibs hinzufügen.
Fülle die Masse in eine Schüssel oder Behälter deiner Wahl und stelle die Mousse über Nacht in den Kühlschrank.