▪️ Nährwerte pro 100 g: 308 Kcal - 25,8 g Fett - 3,9 g Netto-Kohlenhydrate - 10,6 g Protein ▪️
Diese Keto Chia-Cracker sind der perfekte Snack für alle, die es einfach, schnell und gesund mögen – und das ganz ohne Getreide, Zucker oder unnötige Zusatzstoffe! Mit nur drei Basiszutaten sind sie im Handumdrehen zubereitet und lassen sich ganz nach Geschmack mit Gewürzen oder Toppings wie Parmesan und Kräutern verfeinern.
Ein echtes Highlight: gemahlene Mandeln! Sie sind nicht nur glutenfrei und reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren, sondern liefern auch eine Extraportion pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Damit sorgen sie für langanhaltende Sättigung und unterstützen deinen Blutzuckerspiegel auf sanfte Weise – ideal für die ketogene Ernährung!
Ob als Snack für unterwegs, zum Dippen oder als knusprige Beilage – diese Cracker sind ein echtes Multitalent. Und das Beste? Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack würzen. Los geht’s mit dem Rezept!
Zutaten
- 35 g Chiasamen
- 100 g gemahlene Mandeln
- 120 ml Wasser
- Optional nach Geschmack:
- ½ TL Salz
- 1 EL Sesam
- Pfeffer, Chili, getrocknete Kräuter, Rosmarin
- 1 EL geriebener Parmesan
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
