▪️ Nährwerte pro 100 g: 199 Kcal - 17,5 g Fett - 1,4 g Netto-Kohlenhydrate - 7,4 g Protein ▪️
Blumenkohlreis ist vielseitig einsetzbar und du kannst richtig leckere Gerichte damit kochen, z.B. einen Auflauf. Mit einer sahnigen Soße und Käse und Speck ist dieses Rezept perfekt als Low-Carb & Keto Comfort-Food, wenn dir nach etwas Herzhaftem ohne viele Kohlenhydrate ist.
Wir verwenden den fertigen Blumenkohlreis von Fullgreen. Als Lower-Carb und Keto-Option ermöglicht er es, Kohlenhydrate zu reduzieren, ohne auf den Genuss von Reis verzichten zu müssen. Außerdem ist er kalorienarm, glutenfrei, sojafrei und vegan und liefert gleichzeitig wertvolle Nährstoffe, die eine gesunde Ernährung unterstützen. Entdecke die vielseitigen Möglichkeiten dieser gesunden und köstlichen Low-Carb Reisalternative!
Zutaten
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1 Packung Blumenkohl-Reis
(hier erhältlich) - 2 Eier (M)
- 70 g geriebener Gouda
- 90 g gewürfelter Bacon oder Speck
- 100 ml Crème Fraîche
- 100 ml Sahne
- Salz, Pfeffer
- Gewürze deiner Wahl
- Optional
- Käse zum Überbacken
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
