Express Keto Quiche mit Rohschinken

282 kcal 1,3 g verwertbare KH pro 100 g
Express Keto Quiche mit Rohschinken
Express Keto Quiche mit Rohschinken

▪️ Nährwerte pro 100 g: 282 Kcal - 24 g Fett - 1,3 g Kohlenhydrate - 15 g Protein ▪️

 

Wenn es mal wieder schnell gehen muss und du aber trotzdem nicht auf deine Low-Carb & Keto-Ernährung verzichten willst, gibt es diese leckere Express-Quiche! 

 

Nicht nur, dass dieses Quiche-Rezept einfach & schnell geht, du brauchst auch nur wenige Zutaten. Unsere Express-Quiche ist nicht mit einem normalen Teigboden, sondern mit Boden aus Schinken zubereitet worden. 100% Low-Carb & Keto!

 

Perfekt dazu passt unser Simply Keto Baguette! Es ist komplett ohne Weizenmehl & glutenfrei und Low-Carb & Keto-tauglich!

Zutaten

  • Ca. 12 Scheiben Rohschinken
  • 1 TL frischer Schnittlauch
  • 200 g Mascarpone
  • 4 Eier
  • Salz & Pfeffer
  • Passend dazu
  • Simply Keto Baguette
    (hier erhältlich)
Passt zu diesem Rezept Baguette 330 g Baguette 330 g 7,49 €

Zubereitung

  1. Rohschinken in feuerfeste (Muffin-)Förmchen legen, sodass die Seiten mit bedeckt sind.
  2. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
  3. Die Mascarpone mit den Eiern in einer Rührschüssel verquirlen. Mit Salz & Pfeffer würzen.
  4. Zum Schluss Schnittlauchröllchen unterrühren.
  5. Die Eier-Mascarpone-Mischung in die Förmchen verteilen und diese für 15 Minuten bei 175 °C Umluft backen, bis das Ei gestockt ist.
  6. Am besten schmecken die kleinen Quiches mit einer Scheibe Low-Carb Baguette.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
1,3g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 1182 kJ
Brennwert (kcal) 282 kcal
Fett 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,2 g
Kohlenhydrate 1,3 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,73 g