Fudgy Low-Carb Zitronen-Maracuja-Bällchen

377 kcal 6,5 g verwertbare KH pro 100 g
Fudgy Low-Carb Zitronen-Maracuja-Bällchen
Fudgy Low-Carb Zitronen-Maracuja-Bällchen

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 377 Kcal - 28 g Fett - 6,5 g Netto-Kohlenhydrate - 22,1 g Protein ▪️

 

Unsere fudgy Low-Carb Zitronen-Maracuja-Bällchen bringen dir fruchtig-exotischen Genuss ganz ohne Zuckerzusatz – perfekt als schneller Snack oder süßes Dessert im Keto-Alltag. 

Das Besondere: Wir verfeinern die Bällchen mit dem Flave Powder Mango-Maracuja. Schon eine kleine Menge reicht aus, um dem Teig einen intensiven, tropischen Geschmack zu verleihen. Das Pulver ist mit Erythrit und Stevia gesüßt, komplett frei von Aspartam, Sucralose und Acesulfam K und kommt ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe aus. Mit nur wenigen Kalorien ist es eine gesunde, vegane Alternative zu herkömmlichen Aromapulvern – und dabei unglaublich ergiebig.

Zusammen mit frischem Zitronensaft, feinem Kollagen und gemahlenen Mandeln entsteht so ein saftig-weiches Gebäck, das nicht nur Low-Carb und keto-freundlich ist, sondern auch optisch und geschmacklich überzeugt. Ein kleiner Bissen – und du fühlst dich wie auf einer tropischen Insel! 

Zutaten

Zubereitung:

  1. Gib die gemahlenen Mandeln, Kollagen, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Vanillearoma, Puder-Erythrit und Flave Powder Mango-Maracuja in eine Schüssel und verknete alles mit angefeuchteten Händen zu einem homogenen Teig. Sollte der Teig noch zu klebrig sein, ergänze etwas gemahlene Mandeln.
  2. Forme aus der Masse kleine Bällchen und wälze sie in einer Mischung aus Kokosraspeln und Zitronenabrieb.
  3. Stelle die Bällchen für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank, bis sie fest sind.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
6,5g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 1586 kJ
Brennwert (kcal) 377 kcal
Fett 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 23,7 g
- davon Zucker 3,6 g
- davon mehrwertige Alkohole 17,2 g
Eiweiß 22,1 g
Salz 0,05 g