Gefüllte Keto Paprikaringe

120 kcal 4,8 g verwertbare KH pro 100 g
Gefüllte Keto Paprikaringe
Gefüllte Keto Paprikaringe

 

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 120 Kcal - 8,6 g Fett - 4,8 g Kohlenhydrate - 5,1 g Protein ▪️

 

Ideal als Snack für unterwegs, als Meal Prep oder einfach als Beilage für dein nächstes Abendessen. 100% glutenfrei, super kalorienarm und schnell gemacht!

 

Die Paprika-ringe sind mit einer köstlichen Creme aus Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Mozzarella und Feta gefüllt und natürlich mit vielen Gewürzen. Dann nur noch in den Backofen und fertig sind die überbackenen und gefüllten Keto Paprika-Ringe. Einfach lecker!

 

Natürlich kannst du die Cremefüllung nach deinem Geschmack anpassen, mit verschiedenem Gemüse und anderen Gewürzen.

 

Wir wünschen einen guten Appetit!

 

Zutaten

  • 1 grüne Paprika
  • Für die Füllung
  • 2 EL Frischkäse (Raumtemperatur)
  • 1 Ei (L)
  • 1 Frühlingszwiebel in Ringen
  • 2 TL Paprika gewürfelt
  • 2 EL geriebener Mozzarella
  • 2 TL Feta
  • ca. 1 TL Salz
  • ca. 1 TL Oregano
  • ca. 1 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und vermische sie, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Wasche die Paprika und schneide sie in ca. 5 Ringe.
  4. Gib mit einem Löffel vorsichtig die Creme in die Paprikaringe.
  5. Backe die Ringe für ca. 20 Minuten bei 180 °C, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
4,8g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 502 kJ235,94 kJ
Brennwert (kcal) 120 kcal56,4 kcal
Fett 8,6 g4,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g0,33 g
Kohlenhydrate 4,8 g2,26 g
- davon Zucker 2,8 g1,32 g
Eiweiß 5,1 g2,4 g
Salz 1,84 g0,86 g