Keto & Vegane Salz-Karamell Fudge Pralinen

Keto & Vegane Salz-Karamell Fudge Pralinen Keto & Vegane Salz-Karamell Fudge Pralinen
Süße Snacks ohne Backen

Keto & Vegane Salz-Karamell Fudge Pralinen

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 266 Kcal - 25,6 g Fett - 1,5 g Netto-Kohlenhydrate - 6,6 g Protein ▪️

 

Wir kriegen einfach nicht genug von saftigem, schokoladigem Fudge! Vor allem nicht, wenn es ohne Zucker, Keto und vegan ist.

 

Umhüllt mit Edelbitter-Schokolade aus unseren Schoko-Drops und gefüllt mit weißem Mandelmus und unserer Salz-Karamell Soße. Alle Zutaten sind komplett Low-Carb & Keto-tauglich, zuckerfrei, sojafrei und vegan! Selbst unsere Edelbitter Schoko-Drops ;-)

 

Diese schokoladige Salz-Karamell Fudge Pralinen sind super schnell zubereitet und leider auch genauso schnell vernascht! Das einzige Schwierige an dem Rezept ist, die Kühlzeit durchzuhalten und abzuwarten, bis man endlich diese Leckerbissen ohne schlechtes Gewissen verputzen kann.

Keto & Vegane Salz-Karamell Fudge Pralinen

Zutaten für 10-12 Stück 

Außerdem 
  • Eiswürfel- oder Pralinenförmchen

Zubereitung

  1. Erwärme das Kokosöl in einem Topf, gib die Salz-Karamell Soße dazu und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen.
  2. Nimm den Topf vom Herd und gib das Mandelmus und eine Prise Salz hinzu und verrühre alles gut miteinander.
  3. Gib die Masse in kleine Eiswürfel- oder Pralinenförmchen und stelle sie für 30 Minuten ins Gefrierfach.
  4. Schmelze die Schokolade vorsichtig im Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle.
  5. Sobald die Pralinen hart geworden sind, überziehe sie mit der flüssigen Schokolade.
  6. Vor dem Verzehr kurz antauen lassen.

Nährwerte

Entspricht 1,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 12 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)1113 kJ
Brennwert (kcal)266 kcal
Fett25,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren10,6 g
Kohlenhydrate6 g
- davon Zucker1 g
- davon mehrwertige Alkohole4,5 g
Eiweiß6,6 g
Salz0,26 g

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