Low-Carb Cupcakes mit Nuss-Nougat-Füllung alla Rocher
▪️ Nährwerte pro 100 g: 311 Kcal - 26,8 g Fett - 3,2 g Netto-Kohlenhydrate - 9,7 g Protein ▪️
Lieben wir nicht alle schokoladigen Teig, der fluffig ist, nach Nüssen schmeckt und dazu noch Nuss-Nougat-Creme in sich verbirgt? Genau aus diesem Grund haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, eine unserer liebsten Naschereien, die Rocher Pralinen, in Low-Carb & Keto Cupcakes umzuwandeln!
Dafür haben wir nicht nur feines Mandelmehl verwendet, sondern auch die leckere Nuss-Nougat-Creme von Xucker - die ist nämlich mit Erythrit gesüßt und somit komplett zuckerfrei und geeignet für die ketogene Diät!
Nicht einmal auf Nougat müssen wir als Ketarier verzichten - fast zu gut um wahr zu sein! Das Frosting hat außerdem die Simply Keto Schoko-Drops in sich, denn etwas mehr Schokolade schadet nie, haben wir uns gedacht.
