Low-Carb Express Eis

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Süße Snacks ohne Backen

Low-Carb Express Eis

 

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 102 Kcal - 8,9 g Fett - 5,2 g Netto-Kohlenhydrate - 1,0 g Protein ▪️

 

Du hast Lust auf Eis, willst aber nicht stundenlang warten müssen bis es fest wird? Du willst aber auch nicht Eis aus dem Supermarkt kaufen, weil du auf Zucker und Kohlenhydrate verzichtest?

Na dann versuch doch einfach unser kohlenhydratarmes Express-Eis ohne Zuckerzusatz. Es ist in Windeseile gemacht, schmeckt mega lecker und du benötigst nur wenige Zutaten.

Es ist darüber hinaus paleo, low-carb, laktosefrei & vegan!

Für 2 - 3 Portionen

Optional

Zubereitung

  1. Gib alle Zutaten in einen Standmixer – achte darauf, dass die Erdbeeren noch gefroren sind.
  2. Mixe alles bis sich nichts mehr tut. Schalte den Mixer aus und rühre die noch ganzen Erdbeeren unter.
  3. Wiederhole den Vorgang bis eine cremige, homogene Masse entsteht.
  4. Wenn du es so hübsch anrichten möchtest, wie auf den Fotos, dann gib die Eismasse in einen Spritzbeutel und verteile sie so in deine Gefäße.

Nährwerte

Entspricht 5,2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 3 Portionen pro Rezept, mit MCT-Öl.
Brennwert (kJ)398 kJ
Brennwert (kcal)95 kcal
Fett8,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,4 g
Kohlenhydrate10,8 g
- davon Zucker3,5 g
- davon mehrwertige Alkohole5,6 g
Eiweiß1 g
Salz0,1 g

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