Low-Carb & Keto 3-Zutaten-Brownie

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Torten & Kuchen

Low-Carb & Keto 3-Zutaten-Brownie

Saftige Low-Carb & Keto Brownies schnell & einfach zubereitet aus nur 3 Zutaten und ohne Backmischung! Alles, was du brauchst sind Eier, Mandelmehl und Nuss Nougat Creme.

Aber keine Sorge, die Nuss Nougat Creme von Xucker ist keineswegs eine typische zuckerreiche Kalorienbombe. Sie ist Low-Carb & Keto-tauglich, ohne Zuckerzusatz, mit Erythrit gesüßt und sogar vegan. Besser als Nutella!

Unser Mandelmehl ist entölt und von Natur aus glutenfrei, kohlenhydratarm und reich an pflanzlichen Proteinen. Also ideal als Mehl-Alternative für eine Low-Carb & ketogene Ernährung geeignet.

Auf die Brownies! Fertig! Los!

Für ca. 6 Stück

Nach Belieben

Zubereitung

  1. Eier in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.
  2. Erst die Nuss-Nougat-Creme unterrühren und anschließend das Mandelmehl unterheben.
  3. Je nach Geschmack gehackte Walnüsse und weiße Schokolade unter den Teig geben.
  4. Die Brownie-Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgekleidete Brownieform geben und bei 175 °C Umluft für 15 Minuten backen.
  5. Brownies kurz abkühlen lassen und mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen.
  6. In kleine Stücke schneiden und Low-Carb Brownies genießen.

Nährwerte

Entspricht 2,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 3 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)1129 kJ
Brennwert (kcal)272 kcal
Fett24,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren4,9 g
Kohlenhydrate13,3 g
- davon Zucker2,6 g
- davon mehrwertige Alkohole10,8 g
Eiweiß8,3 g
Salz0,1 g

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