Low-Carb & Keto 3-Zutaten-Brownie

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Torten & Kuchen

Low-Carb & Keto 3-Zutaten-Brownie

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 272 Kcal - 24,6 g Fett - 2,5 g Netto-Kohlenhydrate - 8,3 g Protein ▪️

 

Saftige Low-Carb & Keto Brownies schnell & einfach zubereitet aus nur 3 Zutaten und ohne Backmischung! Alles, was du brauchst sind Eier, Mandelmehl und Nuss Nougat Creme.

 

Aber keine Sorge, die Nuss-Nougat-Creme von Xucker ist keineswegs eine typische zuckerreiche Kalorienbombe. Sie ist Low-Carb & Keto-tauglich, ohne Zuckerzusatz, mit Erythrit gesüßt und sogar vegan. Besser als Nutella!

 

Unser Mandelmehl ist entölt und von Natur aus glutenfrei, kohlenhydratarm und reich an pflanzlichen Proteinen. Also ideal als Mehl-Alternative für eine Low-Carb & ketogene Ernährung geeignet.

 

Auf die Brownies! Fertig! Los!

Für ca. 6 Stück

Nach Belieben

Zubereitung

  1. Eier in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.
  2. Erst die Nuss-Nougat-Creme unterrühren und anschließend das Mandelmehl unterheben.
  3. Je nach Geschmack gehackte Walnüsse und weiße Schokolade unter den Teig geben.
  4. Die Brownie-Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgekleidete Brownieform geben und bei 175°C Umluft für 15 Minuten backen.
  5. Brownies kurz abkühlen lassen und mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen.
  6. In kleine Stücke schneiden und Low-Carb Brownies genießen.

Nährwerte

Entspricht 2,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 3 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)1129 kJ
Brennwert (kcal)272 kcal
Fett24,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren4,9 g
Kohlenhydrate13,3 g
- davon Zucker2,6 g
- davon mehrwertige Alkohole10,8 g
Eiweiß8,3 g
Salz0,1 g