Low-Carb & Keto Flammkuchen-Baguette

Low-Carb & Keto Flammkuchen-Baguette Low-Carb & Keto Flammkuchen-Baguette
Herzhafte Gerichte

Low-Carb & Keto Flammkuchen-Baguette

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 229 Kcal - 17,9 g Fett - 1,9 g Kohlenhydrate - 12,4 g Protein ▪️

 

Flammkuchen Baguette – natürlich komplett Low-Carb, keto, paleo und glutenfrei!

 

Wir bereiten diese Flammkuchenversion mit unserem Low-Carb Baguette zu, welches nur 1,7 g Kohlenhydrate pro 100 g hat.

 

Für den Flammkuchen-Belag haben wir uns für den Klassischen entschieden, aber eurem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Low-Carb Baguette 
    (hier erhältlich) 
  • 100 g Creme Fraiche (oder saure Sahne)
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 80 g Speckwürfel
  • 100 g Gratinkäse
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Baguette längs halbieren.
  3. Frühlingszwiebel in feine Röllchen schneiden.
  4. In einer kleinen Schüssel Creme Fraiche, Frühlingszwiebelringe, Speckwürfel und Gratinkäse glattrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
  5. Masse gleichmäßig auf den Baguettehälften verteilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
  6. Im Backofen ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

Entspricht 1,9 g Kohlenhydrate pro 100 g. 2 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)956 kJ
Brennwert (kcal)229 kcal
Fett17,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren7,9 g
Kohlenhydrate1,9 g
- davon Zucker1,1 g
Eiweiß12,4 g
Salz1,1 g

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Normaler Preis
€6,39
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Inhalt 330.0 g (€19,36/kg)

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