▪️ Nährwerte pro 100 g: 72 Kcal - 6,4 g Fett - 3 g Netto-Kohlenhydrate - 0,6 g Protein ▪️
Wie lange wir schon keinen Grießbrei mehr gegessen haben... und diese Variante kann man sogar mit den Fingern essen!
Wir nehmen für unsere Low-Carb Grießbällchen natürlich keinen herkömmlichen Weizengrieß, sondern eine kohlenhydratarme Alternative!
Wenn man den getrockneten Konjakreis von Shileo im Mixer zerkleinert und dann mit ungesüßter Mandelmilch aufkocht, hat man den wohl besten Low-Carb & Keto Grießbrei, der schmeckt wie früher bei Oma!
Dabei ist er auch noch zuckerfrei, glutenfrei, ballaststoffreich und dadurch sehr sättigend.
Zutaten
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50 g getrockneter Konjakreis
(hier erhältlich) -
40 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich) - 300 ml Mandelmilch (ungesüßt)
- 20 g Butter
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5 - 8 Tropfen natürliches Vanillearoma
(hier erhältlich) - Außerdem
- 2 EL Kokosraspeln zum Wälzen
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nach Belieben zuckerfreie Marmelade
(hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
