Low-Carb & Keto Haselnuss-Pralinen

556 kcal 5 g verwertbare KH pro 100 g
Low-Carb & Keto Haselnuss-Pralinen

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 556 Kcal - 52,3 g Fett - 5 g Netto-Kohlenhydrate - 11,4 g Protein ▪️

 

Keto Pralinen? Ja, bitte!

Wir bei Simply Keto sind absolute Schokoladenliebhaber und kriegen einfach nicht genug. Als Naschkatzen sind wir stets auf der Suche nach neuen Rezepten und Keto-Leckereien, und da dürfen natürlich Pralinen nicht fehlen!

Dafür braucht es auch gar nicht viel. Die 2 wichtigsten Zutaten sind hier das cremige Haselnussmus und unsere Edelbitter Schoko-Drops. Diese sind nicht nur komplett zuckerfrei, laktosefrei, sojafrei und glutenfrei, sondern zudem Low-Carb, Keto und Paleo-konform!

Somit sind auch diese leckeren Pralinen auch für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung geeignet, ohne Zuckerzusatz und fix gemacht!

Zutaten

Zubereitung

  1. Vermische die Haselnussbutter mit Kakao, Salz und Vanille.
  2. Siebe das Puder Erythrit in die Masse und verrühre alles bis ein homogener Teig entsteht.
  3. Forme kleine Bällchen und lasse sie für 30 Minuten im Gefrierfach kühlen. Tipp: Falls das Haselnussmus zu flüssig ist, könnt ihr die Masse erst kalt stellen bis ihr die Pralinen formt.
  4. Schmelze Schokolade und Kokosöl in einem Topf. Am Besten kannst du die Schokoglasur auftragen, indem du jede Praline auf eine Gabel setzt und mit einem Löffel die Schokomasse darüber gießt.
  5. Bestreue jede Praline mit gehackten Haselnüssen.
  6. Lass die Pralinen nun nochmal für 30 Minuten im Gefrierfach auskühlen!

Nährwerte

Der Keto-Faktor
5g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 2326 kJ
Brennwert (kcal) 556 kcal
Fett 52,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 17,2 g
- davon Zucker 3,2 g
- davon mehrwertige Alkohole 12,2 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 0,11 g