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Low-Carb & Keto Schoko-Nuss-Trüffel (No Bake)

Low-Carb & Keto Schoko-Nuss-Trüffel (No Bake) Low-Carb & Keto Schoko-Nuss-Trüffel (No Bake)
Süße Snacks ohne Backen

Low-Carb & Keto Schoko-Nuss-Trüffel (No Bake)

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 639 Kcal - 59,3 g Fett - 6,3 g Netto-Kohlenhydrate - 14 g Protein ▪️

 

Diese Keto Schoko-Nuss-Trüffel kommen komplett ohne Backen aus und sind in wenigen Minuten vorbereitet. Einfach alle Zutaten mischen, Kugeln formen, kurz kühlen – fertig ist ein cremiger, schokoladiger Snack für zwischendurch.

Das feine Haselnussmus sorgt für eine zarte Konsistenz, während Kakao, Schokodrops und Kokosöl den intensiven Schoko-Geschmack liefern – natürlich Low-Carb & keto. Ideal, wenn du spontan Lust auf etwas Süßes hast oder einen schnellen Snack zum Vorbereiten suchst.

Perfekt pur, mit gehackten Nüssen oder in Kakao gewälzt – unkompliziert, sättigend und ganz ohne Ofen.

 

Low-Carb & Keto Schoko-Nuss-Trüffel (No Bake)

Zutaten

Optional:
gehackte Nüsse oder Kakaopulver zum Wälzen.

Zubereitung

  1. Schoko-Drops zusammen mit dem Kokosöl vorsichtig erhitzen, bis alles geschmolzen ist.
  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht.
  3. Die Masse für ca. 15 – 30 Minuten kaltstellen, falls sie noch zu flüssig ist.
  4. Aus der gekühlten Masse kleine Kugeln formen.
  5. Die Trüffel anschließend für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
  6. Optional die gekühlten Kugeln vor dem Servieren in Kakaopulver oder gehackten Nüssen wälzen.

Nährwerte

Entspricht 6,3 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit).
Brennwert (kJ)2673 kJ
Brennwert (kcal)639 kcal
Fett59,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren9,7 g
Kohlenhydrate13,2 g
- davon Zucker3,5 g
- davon mehrwertige Alkohole6,9 g
Eiweiß14 g
Salz0,03 g

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