Low-Carb & Keto Kokos-Mandel-Protein-Kugeln

Low-Carb & Keto Kokos-Mandel-Protein-Kugeln Low-Carb & Keto Kokos-Mandel-Protein-Kugeln
Proteinreich

Low-Carb & Keto Kokos-Mandel-Protein-Kugeln

▪️ Nährwerte pro 100 g: 475 Kcal - 42,4 g Fett - 4,7 g Netto-Kohlenhydrate - 19,9 g  Protein ▪️

Leckere Kokos-Mandel Protein Kugeln – ganz wie die unwiderstehlichen Raffaello Pralinen, nur vollkommen ohne Schokolade, ohne Zucker, ohne Gluten, ohne Laktose, ohne unnötige Zusatzstoffe und dafür mit einer Extraportion Protein!


Unsere Protein-Kokos-Bällchen schmecken nicht nur traumhaft lecker, sie sind auch noch richtig gut für dich. Du kannst deine körperliche und mentale Leistungsfähigkeit fördern und deine Haut, Nägel, Haare, Knochen und Muskeln unterstützen. Das alles sind die unglaublichen Vorteile von unserem Kollagen-Proteinpulver, das deinem Körper hilft, sich von innen zu regenerieren. Dabei besteht es zu 91 % aus Protein, ist also eine richtige Eiweißbombe!

Für ca. 10 Kugeln

Zubereitung

  1. Schmelze das Kokosöl in einer Schüssel in der Mikrowelle.
  2. Schmelze das Kokosmus in der Plastikverpackung in der Mikrowelle, indem du es für 20 Sekunden erwärmst, dann durchknetest und das ganze dann wiederholst, bis es flüssig ist und sich das Fett mit dem Mus gut vermischt haben.
  3. Vermische alle Zutaten (bis auf 20 g Kokosraspeln) miteinander, bis eine homogene, klebrige Masse entsteht.
  4. Stelle die Masse für 10 Minuten in den Kühlschrank, damit sie etwas fester wird.
  5. Nimm ca. 1 EL der Masse, lege eine Mandel in die Mitte und forme Kugeln, indem du die Masse zwischen deinen Handflächen rollst.
  6. Wälze die Kugeln in den restlichen Kokosraspeln.
  7. Stelle die Kokos-Bällchen für eine Stunde in den Kühlschrank.
  8. TIPP: Wenn du keine blanchierten Mandeln findest, kannst du Mandeln mit Häutchen einfach mit heißem Wasser übergießen und diese schälen.

Nährwerte

Entspricht 4,2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). Bei 10 Stück.
Brennwert (kJ)1997 kJ
Brennwert (kcal)475 kcal
Fett42,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren38,3 g
Kohlenhydrate11,2 g
- davon Zucker3,5 g
- davon mehrwertige Alkohole7 g
Eiweiß19 g
Salz0,16 g