Low-Carb & Keto Linguine mit Lachs und Zitrone

Low-Carb & Keto Linguine mit Lachs und Zitrone Low-Carb & Keto Linguine mit Lachs und Zitrone
Herzhafte Gerichte

Low-Carb & Keto Linguine mit Lachs und Zitrone

▪️ Nährwerte pro 100 g: 122 Kcal - 9,2 g Fett - 2,9 g Netto-Kohlenhydrate - 7,0 g Protein ▪️

 

Nichts geht über eine gute, leckere Pasta - speziell, wenn sie Low-Carb und glutenfrei ist!

 

Das ist bei uns natürlich der Fall, da wir die Palmini Nudeln aus Palmenherzen verwenden, die nur 4 g Kohlenhydrate und 20 kcal pro Portion haben. Außerdem sind sie vegan, glutenfrei und natürlich zuckerfrei!

 

Die Ähnlichkeit zu herkömmlichen Nudeln ist verblüffend, wenn der natürliche Teil der Palme richtig geschnitten und zubereitet wird. Palmini sieht nicht nur wie Pasta aus, sondern kann auch geschmacklich mit herkömmlicher Pasta mithalten.

 

Wir haben übrigens auch Palmini Lasagneblätter!

Low-Carb & Keto Linguine mit Lachs und Zitrone

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Packung Nudeln aus Palmenherzen
    (hier erhältlich)
  • 1 Zitrone
  • 250 g Stremellachs
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 ml Schlagsahne
  • 250 g Gemüse nach Wahl, z. B. Zuckerschoten oder Zucchini

Zubereitung

  1. Palmini abgießen und mit reichlich Wasser spülen.
  2. Schale der Zitrone abreiben und Zitronensaft auspressen.
  3. Gemüse klein schneiden.
  4. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und Gemüse darin 2 – 3 Minuten knackig anbraten.
  5. Anschließend mit Zitronensaft und Sahne ablöschen, Zitronenabrieb und Palmini Pasta zugeben und alles gut erhitzen.
  6. Mit Salz & Pfeffer würzen und zusammen mit dem Stremellachs anrichten.

Nährwerte

Entspricht 2,9 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g.
Brennwert (kJ)253 kJ
Brennwert (kcal)122 kcal
Fett9,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren2,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
- davon Zucker0,8 g
Eiweiß7 g
Salz0,05 g

Passende Produkte

Gebratener Lower-Carb* Reis aus Palmenherzen
Gebratener Lower-Carb* Reis aus Palmenherzen Gebratener Lower-Carb* Reis aus Palmenherzen

Gebratener Lower-Carb* Reis aus Palmenherzen

Normaler Preis
€4,59
Image 38286931722560
Image 38286984806720
Inhalt 226.0 g (€20,31/kg)
Lasagne Blätter aus Palmenherzen
Lasagne Blätter aus Palmenherzen Lasagne Blätter aus Palmenherzen

Lasagne Blätter aus Palmenherzen

Normaler Preis
€4,49
Image 38758673187136
Image 38286984806720
Image 38286992048448
Inhalt 340.0 g (€13,21/kg)
Nudeln aus Palmenherzen
Nudeln aus Palmenherzen Nudeln aus Palmenherzen

Nudeln aus Palmenherzen

Normaler Preis
€4,49
Image 38758673187136
Image 38286984806720
Image 38286992048448
Inhalt 338.0 g (€13,28/kg)
Püree aus Palmenherzen
Püree aus Palmenherzen Püree aus Palmenherzen

Püree aus Palmenherzen

Normaler Preis
€4,59
Image 38758673187136
Image 38286984806720
Image 38286992048448
Inhalt 338.0 g (€13,58/kg)
Reis aus Palmenherzen
Reis aus Palmenherzen Reis aus Palmenherzen

Reis aus Palmenherzen

Normaler Preis
€4,49
Image 38758673187136
Image 38286984806720
Image 38286992048448
Inhalt 338.0 g (€13,28/kg)
Spaghetti aus Palmenherzen
Spaghetti aus Palmenherzen Spaghetti aus Palmenherzen

Spaghetti aus Palmenherzen

Normaler Preis
€4,49
Image 38758673187136
Image 38286984806720
Image 38286992048448
Inhalt 338.0 g (€13,28/kg)
Spanischer Lower-Carb* Reis aus Palmenherzen
Spanischer Lower-Carb* Reis aus Palmenherzen Spanischer Lower-Carb* Reis aus Palmenherzen

Spanischer Lower-Carb* Reis aus Palmenherzen

Normaler Preis
€4,59
Image 38758673187136
Image 38286984806720
Image 38286992048448
Inhalt 226.0 g (€20,31/kg)

Featured blog slider

Low-Carb & Keto Schokomuffins mit Trinkschokolade
Kekse & Kleingebäck

Low-Carb & Keto Schokomuffins mit Trinkschokolade

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 214 Kcal - 15,7 g Fett - 2,8 g Netto-Kohlenhydrate - 9,5 g Protein ▪️   Ein leckeres, schnelles Schoko Muffin Rezept ist Gold wert! Dazu...

Low-Carb Spaghetti mit veganen Hackbällchen in Tomatensoße
Herzhafte Gerichte

Low-Carb Spaghetti mit veganen Hackbällchen in Tomatensoße

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 91 Kcal - 3,9 g Fett - 5,1 g Netto-Kohlenhydrate - 7,3 g Protein ▪️   Spaghetti mit Hackbällchen wie bei Susi & Strolch! Nur sind...

Low-Carb & Keto Lachsröllchen mit Spinat
Herzhafte Gerichte

Low-Carb & Keto Lachsröllchen mit Spinat

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 165 Kcal - 14,7 g Fett - 1,1 g Kohlenhydrate - 10,3 g Protein ▪️   Low-Carb & Keto Vorspeise: Köstliche Lachsröllchen mit Spinat gefüllt.  ...

2-Zutaten Keto Käse-Zwiebel-Snack
Herzhafte Gerichte

2-Zutaten Keto Käse-Zwiebel-Snack

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 198 Kcal - 13,4 g Fett - 5,1 g Kohlenhydrate - 14,4 g Protein ▪️   Du hast Lust auf einen schnellen, leckeren Low-Carb Snack, der...

Keto Schokopralinen mit Salz-Karamell-Füllung
Süße Snacks ohne Backen

Keto Schokopralinen mit Salz-Karamell-Füllung

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 325 Kcal - 31,9 g Fett - 2,5 g Netto-Kohlenhydrate - 3,6 g Protein ▪️   Mit einem Happs sind die im Mund! Unwiderstehliche Low-Carb & Keto...

Zuckerfreie Marzipan-Schweinchen
Süße Snacks ohne Backen

Zuckerfreie Marzipan-Schweinchen

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 433 Kcal - 38,9 g Fett - 4,0 g Netto-Kohlenhydrate - 15,5 g Protein ▪️   Das Glücksschwein & -kleeblatt dürfen für das neue Jahr nicht...

Weißes Low-Carb Schoko Fudge mit Pistazien
Süße Snacks ohne Backen

Weißes Low-Carb Schoko Fudge mit Pistazien

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 498 Kcal - 38,3 g Fett - 15,2 g Netto-Kohlenhydrate - 12,2 g Protein ▪️   Wenn du schon unsere weiße Schokolade kennst und liebst, dann wird dich...

Low-Carb Schoko Cupcake mit Himbeer-Buttercreme
Kekse & Kleingebäck

Low-Carb Schoko Cupcake mit Himbeer-Buttercreme

  ▪️ Nährwerte pro 100 g: 354 Kcal - 34,0 g Fett - 2,6 g Netto-Kohlenhydrate - 7,1 g Protein ▪️   Cupcakes sind einfach das Lieblingsgebäck schlechthin, besonders mit Schokolade! Ob nun klassisch...