▪️ Nährwerte pro 100 g: 133 Kcal - 9,4 g Fett - 2,3 g Netto-Kohlenhydrate - 7,4 g Protein ▪️
Low-Carb Schokoladen Muffins? Immer gerne!
Hier haben wir ein super geniales Schoko-Muffin Rezept mit Zucchini für euch! Aber keine Sorge, die Muffins bleiben Muffins und schmecken nicht nach Zucchini!
TIPP: Solltest du kein Zucchini Fan sein, probiere die Muffins trotzdem aus, denn, wie gesagt, sie schmecken nicht nach Zucchini!
Für die schokoladige Note haben wir unsere zuckerfreie Trinkschokolade verwendet, die eignet sich nämlich auch super zum Backen. Mit weniger als 1 g Kohlenhydraten pro Portion ist sie super Keto, Low-Carb, sojafrei, glutenfrei und vegan!
Lass sie dir schmecken!
Zutaten
- 1 Ei
- 50 g Zucchini
- 20 g gemahlene Mandeln
- 15 g Simply Keto Trinkschokolade (hier erhältlich)
- 25 - 40 g Erythrit (nach Belieben) (hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
