Zum Inhalt springen

Low-Carb & Keto Vanillekipferl-Creme

Low-Carb & Keto Vanillekipferl-Creme Low-Carb & Keto Vanillekipferl-Creme
Desserts
Weihnachten

Low-Carb & Keto Vanillekipferl-Creme

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 357 Kcal - 33,8 g Fett - 2,8 g Netto-Kohlenhydrate - 6,7 g Protein ▪️

 

Vanillekipferl – der absolute Weihnachtsklassiker! Habt ihr die Leckerei schon mal als Creme versucht? Dieses Low-Carb & keto Rezept zeigt mal wieder, dass Köstlichkeiten nicht kompliziert sein müssen.

Backen müsst ihr dafür auch nicht, denn die Vanillekipferl bekommt ihr natürlich auch in unserem Shop. Unsere hausgemachten Vanillekipferl sind ohne Zuckerzusatz, sojafrei, glutenfrei, ohne Maltit, Sorbit, Sucralose oder Aspartam und haben nur 4,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g! Ihr zaubert also nicht nur ein wunderschönes Dessert, sondern seid dabei auch absolut Low-Carb & keto!

Lasst uns anfangen!

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Schlage die Sahne steif.
  2. Gib die Mascarpone in eine Rührschüssel und rühre das Vanillearoma und das Puder-Erythrit unter.
  3. Hebe die Schlagsahne unter die Creme.
  4. Zerbrösel die Vanillekipferl.
  5. Verteile die Creme abwechselnd mit den zerbröselten Vanillekipferl.
  6. Dekoriere das Ganze mit Zimt, gemahlener Vanille oder einem ganzen Kipferl.

Nährwerte

Entspricht 2,8 g verwertbare Kohlenhydrate pro Stück. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). Für 2 Portionen.
Brennwert (kJ)1492 kJ
Brennwert (kcal)357 kcal
Fett33,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren19,8 g
Kohlenhydrate16,6 g
- davon Zucker1,9 g
- davon mehrwertige Alkohole13,8 g
Eiweiß6,7 g
Salz0,2 g