▪️ Nährwerte pro 100 g: 331 Kcal - 26,7 g Fett - 2,6 g Netto-Kohlenhydrate - 17 g Protein ▪️
Blitzschnell und ganz simpel zubereitet ohne die Verwendung eines Backofens. Unsere Waffelkekse machen sie sich super als nettes Geschenk und sind dabei absolut Low-Carb & Keto! Für diese Kekse verwenden wir Mandelmehl, denn dieses ist von Natur aus Low-Carb, Keto, glutenfrei, vegan und reich an pflanzlichen Proteinen & Ballaststoffen.
Außerdem verwenden wir unsere Edelbitter Schoko-Drops, die wir mit Erythrit gesüßt haben, nur 4 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g haben, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei & vegan sind.
Lasst uns beginnen!
Zutaten
- 100 g Butter
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100 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich) -
150 g Mandelmehl
(hier erhältlich) - 50 g gemahlene Mandeln
- 2 Eier
- 1/2 TL Backpulver
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1 TL Flohsamenschalen-Pulver
(hier erhältlich) - 1 EL Backkakao
- Optional
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50 g zuckerfreie Edelbitter Schoko-Drops
(hier erhältlich) - 1 EL gehackte Haselnüsse
- Außerdem
- Waffeleisen
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
