Low-Carb Nuss Topping mit Zimt

451 kcal 6,4 g verwertbare KH pro 100 g
Low-Carb Nuss Topping mit Zimt
Low-Carb Nuss Topping mit Zimt

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 451 Kcal - 36,3 g Fett - 6,4 g Netto-Kohlenhydrate - 18,2 g Protein ▪️

 

Du suchst nach einer leckeren, knusprigen Ergänzung für dein Lieblingsdessert oder -Frühstück, die perfekt in deinen Low-Carb-Lifestyle passt? Dann ist dieses Low-Carb Topping genau das Richtige! Das Topping passt perfekt zu einem leckeren Joghurt mit Beeren oder über dein Keto Porridge.

Für das Topping verwenden wir die STEINER´s Semmelbrösel. Sie haben 83% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Semmelbrösel, liefern dir mit 38,9 g Eiweiß pro 100 g ordentlich Protein und sind außerdem reich an Ballaststoffen für eine langanhaltende Sättigung. Mit diesen Semmelbröseln kannst du nicht nur deine Keto-Gerichte perfekt abrunden, sondern auch super vielseitig arbeiten - ob zum Panieren, als Topping für Joghurt oder als Grundlage für leckere Snacks. Gönn dir den extra Crunch ohne Reue!


Schnapp dir eine Pfanne und lass uns direkt mit dem Rezept starten!

Zutaten

Zubereitung

  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Gib die STEINER´s Low Carb Semmelbrösel und die gehackten Mandeln sowie Haselnüsse in die Pfanne und brate alles für ca. 2 Minuten an. Rühre stetig, damit nichts verbrennt und alles gleichmäßig röstet.
  3. Streue das Erythrit Gold über die Mischung und brate es noch ca. 1 Minute weiter bis alles leicht gebräunt und knusprig wird.
  4. Rühre den Zimt unter, um dem Topping eine besondere Note zu verleihen.
  5. Nimm die Pfanne vom Herd und lasse das Topping auf einem Backpapier vollständig auskühlen.


Tipp:
Bewahre das Topping in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf - so bleibt es länger frisch und knusprig!

Nährwerte

Der Keto-Faktor
6,4g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Perfekt für die Lower-Carb*
Ernährung geeignet.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 1884 kJ376,8 kJ
Brennwert (kcal) 451 kcal90,2 kcal
Fett 36,3 g7,26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g1,88 g
Kohlenhydrate 26,2 g5,24 g
- davon Zucker 3,4 g0,68 g
- davon mehrwertige Alkohole 19,8 g3,96 g
Eiweiß 18,2 g3,64 g
Salz 0,64 g0,13 g