Low-Carb Nuss Topping mit Zimt

Low-Carb Nuss Topping mit Zimt Low-Carb Nuss Topping mit Zimt
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Süße Snacks ohne Backen

Low-Carb Nuss Topping mit Zimt

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 451 Kcal - 36,3 g Fett - 6,4 g Netto-Kohlenhydrate - 18,2 g Protein ▪️

 

Du suchst nach einer leckeren, knusprigen Ergänzung für dein Lieblingsdessert oder -Frühstück, die perfekt in deinen Low-Carb-Lifestyle passt? Dann ist dieses Low-Carb Topping genau das Richtige! Das Topping passt perfekt zu einem leckeren Joghurt mit Beeren oder über dein Keto Porridge.

Für das Topping verwenden wir die STEINER´s Semmelbrösel. Sie haben 83% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Semmelbrösel, liefern dir mit 38,9 g Eiweiß pro 100 g ordentlich Protein und sind außerdem reich an Ballaststoffen für eine langanhaltende Sättigung. Mit diesen Semmelbröseln kannst du nicht nur deine Keto-Gerichte perfekt abrunden, sondern auch super vielseitig arbeiten - ob zum Panieren, als Topping für Joghurt oder als Grundlage für leckere Snacks. Gönn dir den extra Crunch ohne Reue!


Schnapp dir eine Pfanne und lass uns direkt mit dem Rezept starten!

Low-Carb Nuss Topping mit Zimt

Zutaten:

Zubereitung

  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Gib die STEINER´s Low Carb Semmelbrösel und die gehackten Mandeln sowie Haselnüsse in die Pfanne und brate alles für ca. 2 Minuten an. Rühre stetig, damit nichts verbrennt und alles gleichmäßig röstet.
  3. Streue das Erythrit Gold über die Mischung und brate es noch ca. 1 Minute weiter bis alles leicht gebräunt und knusprig wird.
  4. Rühre den Zimt unter, um dem Topping eine besondere Note zu verleihen.
  5. Nimm die Pfanne vom Herd und lasse das Topping auf einem Backpapier vollständig auskühlen.


Tipp: Bewahre das Topping in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf - so bleibt es länger frisch und knusprig!

Nährwerte

Entspricht 6,4 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit).
Brennwert (kJ)1884 kJ
Brennwert (kcal)451 kcal
Fett36,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren9,4 g
Kohlenhydrate26,2 g
- davon Zucker3,4 g
- davon mehrwertige Alkohole19,8 g
Eiweiß18,2 g
Salz0,64 g

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