Low-Carb Protein-Grießbrei mit Pflaumen & Zimt
▪️ Nährwerte pro 100 g: 63 Kcal - 3,6 g Fett - 3,1 g Netto-Kohlenhydrate - 4,6 g Protein ▪️
Dieser Protein-Grießbrei mit Pflaumen ist das perfekte Frühstück oder Snack für alle, die auf der Suche nach einer proteinreichen süßen Mahlzeit ohne Zuckerzusatz sind! Das verwendete Whey Protein sorgt nicht nur für extra viel Eiweiß, sondern auch für eine angenehme Cremigkeit. Dank des Puder-Erythrits bleibt der Grießbrei süß, ohne den Blutzucker in die Höhe zu treiben. Die Kombination aus Zimt und Pflaumen bringt eine herbstliche Note ins Spiel, die einfach köstlich ist!
Der getrocknete Konjakreis von Shileo ist eine hervorragende Low-Carb-Alternative zu herkömmlichem Reis bzw. Grieß. Mit 70% weniger Kalorien und Kohlenhydraten eignet er sich perfekt für eine ketogene und ballaststoffreiche Ernährung. Ob für süße Gerichte wie Grießbrei, Milchreis oder herzhafte Speisen – dieser Reis passt hervorragend und liefert dabei wertvolle Ballaststoffe.
Zutaten
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100 g getrockneter Konjakreis
(hier erhältlich) -
100 g Puder-Erythrit
(hier erhältlich) -
60 g Whey-Proteinpulver
(hier erhältlich) - 750 ml ungesüßte Mandelmilch
- 30 g Butter
- 1/2 TL Zimt
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10 Tropfen natürliches Vanillearoma
(hier erhältlich) - Für das Pflaumen-Topping
- 1/2 TL Zimt
- 2 Pflaumen
- 25 g Butter
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1 TL Puder-Erythrit
(hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
