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Glutenfreie Low-Carb & Keto Rezepte ohne Zucker

Low-Carb Saltimbocca Baguette

246 kcal 1,4 g verwertbare KH pro 100 g

▪️ Nährwerte pro 100 g: 246 Kcal - 20,9 g Fett - 1,4 g Netto-Kohlenhydrate - 11,5 g Protein ▪️

Bruschetta alla Saltimbocca - kohlenhydratarm und glutenfrei!

Baguettescheiben mit frischem Salbei oder Basilkum umwickelt mit köstlichem Parmaschinken und mit Olivenöl in der Pfanne oder auf dem Grill angebraten. Klingt das nicht einfach DELIZIOSO!

Für das Bruschetta-Brot haben wir unser fertig gebackenes Baguette aus unserem Online-Shop genommen. Da es frei von Getreide, Gluten und Milchprodukten ist, ist unser Baguette absolut Low-Carb, Keto und sogar Paleo-konform. Ihr müsst also nicht noch extra ein Brot backen, sondern könnt direkt loslegen.

Lasst es euch schmecken!

Direkt zum Rezept

Zutaten

1/2 Low-Carb Baguette (hier erhältlich)
2 Stiele Salbei oder optional Basilikum
2 EL Olivenöl
70 g Parmaschinken
Pfeffer und Salz

Passt zu diesem Rezept

Baguette 330 g 7,49 €

Zubereitung

Salbei waschen, trocken tupfen und die Blättchen abzupfen.
Baguette in dünne Scheiben schneiden, mit Öl beträufeln und mit Salbei bzw. Basilikum belegen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die belegten Baguettescheiben mit jeweils 1 – 2 Schinkenscheiben umwickeln.
Mit etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten. Alternativ können die Scheiben auch ca. 4 Minuten auf einen Grill gelegt werden.