Low-Carb Schoko-Konfekt alla Schoko Bons

449 kcal 8 g verwertbare KH pro 100 g

▪️ Nährwerte pro 100 g: 449 Kcal - 38,4 g Fett - 8 g Netto-Kohlenhydrate - 15 g Protein ▪️

Der ultimative Schokogenuss aus den Kindertagen - Schoko Bons! Leider für uns Ketarier und Low-Carber ein No-Go! Doch keine Sorge, wir haben hier ein Rezept für euch, mit welchem ihr auf der sicheren Seite seid, denn es ist kohlenhydratarm und ohne Zuckerzusatz!

Für die Süße verwenden wir Erythrit in Puderform - Erythrit wird vom Körper nicht verwertet und hat daher 0 g Kohlenhydrate! Mit Erythrit wurden auch unsere leckeren zuckerfreien Schoko-Drops gesüßt!

Die kleinen Bons sind besonders speziell, da wird Kollagen hinzufügen. Unser Kollagen-Pulver aus Weidehaltung sorgt für eine optimale Darmgesundheit, unterstützt Haut & Haare, gesunde Gelenke & starke Knochen.

Die Zubereitung dauert auch nicht lange, man kann die kleinen Leckerbissen also ganz schnell genießen!

Direkt zum Rezept

Zutaten

20 g Kollagenpulver (hier erhältlich)
20 g gemahlene Haselnüsse
40 g Haselnussmus (hier erhältlich)
40 g Mascarpone
40 g Frischkäse
10 Tropfen natürliches Vanillearoma (hier erhältlich)
25 g Puder-Erythrit (hier erhältlich)
100 g zuckerfreie Vollmilch Schoko-Drops (hier erhältlich)

Passt zu diesem Rezept

Collagen Protein Pulver | Weidehaltung 28,90 €

Natürliches Vanillearoma Zuckerfrei 4,49 €

VOLLMILCH Schoko Drops 200 g | Erythrit 10,99 €

Zubereitung

Alle Zutaten (außer den Vollmilch-Schoko-Drops) miteinander vermischen bis eine homogene Masse entsteht.
Die Masse in Silikonförmchen geben und im Gefrierfach aushärten lassen. TIPP: Wenn du keine Silikonförmchen hast, kannst du die Schüssel mit der Masse kurz ins Gefrierfach stellen und dann kleine Bonbons daraus formen.
Währenddessen die Vollmilch-Schoko-Drops über einem Wasserbad schmelzen lassen.
Die gehärteten Bons aus der Form lösen, in flüssiger Schokolade wälzen und erneut ins Gefrierfach geben, bis die Schokolade hart ist. Hinweis: Am besten im Tiefkühler lagern. Zumindest aber im Kühlschrank!