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Low-Carb Weihnachts-Schokokekse

Low-Carb Weihnachts-Schokokekse Low-Carb Weihnachts-Schokokekse
Kekse & Kleingebäck

Low-Carb Weihnachts-Schokokekse

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 282 Kcal - 23,6 g Fett - 3,2 g Netto-Kohlenhydrate - 11,4 g Protein ▪️

 

Klassische Schokokekse lassen doch bei jedem das Wasser im Munde zusammenlaufen...

Speziell, wenn sie super schnell und einfach zubereitet sind und man schnell naschen kann! Besonders an diesem Rezept ist der Puderzucker von Panifactum.

Die Pudersüße von Panifactum ist ein Erythrit-Stevia-Mix und die perfekte Low-Carb & keto Zuckeralternative. Ideal zum kalorienfreien Süßen von Gebäck, Speisen und Getränken.

Verwendbar ist er wie herkömmlicher Puderzucker, aber ganz ohne verwertbare Kohlenhydrate und ist somit kalorienfrei! Auf geht's zum Naschen ohne Reue!

Zutaten

Zubereitung

  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backpapier auf ein Blech legen.
  2. Alle Zutaten vermengen und den Teig 1 cm dick ausrollen. Quadratische Kekse zurechtschneiden und für 10 - 12 Minuten backen. 
  3. Mit Pudersüße bestäuben und servieren.

Nährwerte

Entspricht 3,2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit)
Brennwert (kJ)1180 kJ
Brennwert (kcal)282 kcal
Fett23,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren19,1 g
Kohlenhydrate36,8 g
- davon Zucker0,6 g
- davon mehrwertige Alkohole33,4 g
Eiweiß11,4 g
Salz0,78 g

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