▪️ Nährwerte pro 100 g: 92 Kcal - 5,7 g Fett - 0,9 g Kohlenhydrate - 8,4 g Protein ▪️
Leckeres Low-Carb Chicken-Curry mit glutenfreien keto Reis in nur wenigen Minuten! Herrlich, oder?
Hierfür verwenden wir die thailändische gelbe Currypaste aus dem handlichen Beutel. Sie ist natürlich ohne Zuckerzusatz und absolut konform mit der Keto, Paleo & Low-Carb Ernährung! Ebenso ist sie vegan. Eine himmlische Mischung aus Chilli, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Sternanis, Muskat, Zitronengras und vielem mehr!
Dazu genießen wir den Bio-Konjakreis von Vitanu als Beilage. Der Reis ist super ballaststoffreich und bleibt kohlenhydratarm, da der Reis nur 7 kcal pro 100 g hat. Außerdem ist die Beilage ganz schnell gemacht, denn der Reis ist schon vorgegart und muss nur erwärmt werden.
Lasst es euch schmecken!
Zutaten
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20 g gelbe Curry Paste
(hier erhältlich) - 400 g Hähnchenbrust
- 200 g Brokkoli oder anderes Gemüse nach Wahl
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250 ml Kokosmilch
(hier erhältlich) -
1 - 2 EL Kokosöl
(hier erhältlich) -
1 Packung Vitanu Konjakreis
(hier erhältlich) - 150 ml Wasser
- Optional
- Frischer Koriander
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
