Low-Carb & Keto Quark-Waldbeer-Torte
▪️ Nährwerte pro 100 g: 202 Kcal - 16,7 g Fett - 2,9 g Netto-Kohlenhydrate - 8,4 g Protein ▪️
Diese himmlische Low-Carb & Keto Torte versüßt jeden besonderen Anlass! Sie ist locker, leicht, fruchtig & frisch alles zugleich. UND natürlich 100% Low-Carb, Keto, ohne Zuckerzusatz & glutenfrei!
Damit die Torte auch so super bleibt, verwenden wir für den Boden ganz einfach unsere Kuchenglück-Backmischung. Falls ihr sie noch nicht kennt: mit dieser Backmischung könnt ihr Muffins, Kastenkuchen oder Biskuitboden backen und das bei nur 3,2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g! Sie ist natürlich ebenso glutenfrei, sojafrei und getreidefrei.
Zum Süßen nutzen wir Erythrit, der einzige der Zuckeralkohol oder auch „Polyol“, der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird. Sprich es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker.
Viel Spaß bei der Zubereitung!