Low-Carb Himbeer Orangen Marmelade

Low-Carb Himbeer Orangen Marmelade Low-Carb Himbeer Orangen Marmelade
Süße Snacks ohne Backen

Low-Carb Himbeer Orangen Marmelade

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 32 Kcal - 0,2 g Fett - 21,8 g Netto-Kohlenhydrate - 1,0 g Protein ▪️

 

Leckere Marmelade darf in keinem Haushalt fehlen - daher haben wir unsere eigene zubereitet!

Mit Hilfe unseres zuckerfreien und veganen Gelierzaubers verwandelt sich das Obst dann im Handumdrehen in leckere Marmelade, die sich für allerlei Gerichte eignet - entweder direkt aufs Low-Carb Brötchen geschmiert, im Porridge genossen oder in einem leckeren, dekaten Kuchen als Fruchtschicht.

Alles natürlich ohne Zuckersatz und perfekt geeignet für die ketogene Diät!

Low-Carb Himbeer Orangen Marmelade

Zutaten

Für 1 kg Marmelade:
  • 800 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
  • 200 ml frisch gepresster Orangensaft (etwa 1 Orange)
  • Abrieb 1/2 Orange
  • 1 Packung zuckerfreier Gelierzauber (hier erhältlich)

Optional:
  • 1/4 TL fein geriebener Ingwer

Zubereitung

  1. Koche die Himbeeren mit 200 ml Orangensaft auf und wenn du magst, reibe etwas frischen Ingwer hinein.
  2. Füge den gesamten Inhalt der Geliertraum Packung hinzu. Rühre alles gut um und lass alles ca. 5 Minuten köcheln.
  3. Kocht eure Marmeladengläser gut ab und füllt die fertige Marmelade noch heiß ein.

Nährwerte

Brennwert (kJ)133 kJ
Brennwert (kcal)32 kcal
Fett0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate21,8 g
- davon Zucker4,5 g
- davon mehrwertige Alkohole
Eiweiß1,0 g
Salz0 g

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Inhalt 230.0 g (€3,04/g)

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