DessertsKekse & KleingebäckMit Mönchsfrucht

Weiße Schoko-Nuss Bites ohne Zuckerzusatz

500 kcal 11,7 g verwertbare KH pro 100 g
Weiße Schoko-Nuss Bites ohne Zuckerzusatz
Weiße Schoko-Nuss Bites ohne Zuckerzusatz

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 500 Kcal - 40 g Fett - 11,7 g Netto-Kohlenhydrate - 15,8 g Protein ▪️ 

 

Unsere Schoko-Nuss Bites sind der perfekte Snack für alle, die Lust auf etwas Süßes haben – aber ganz ohne Zucker auskommen möchten. Die Kombination aus Erdnussbutter, Mandeln und Kakao sorgt für eine cremig-nussige Füllung, die von einer feinen Schicht weißer Schokolade umhüllt wird. Pro Stück kommen sie auf knapp 4g verwertbare Kohlenhydrate. 


Gesüßt werden die kleinen Bites mit unseren Mönchsfrucht-Drops – einer 100% pflanzlichen Süße, die 0 Kalorien pro Portion hat, absolut Low-Carb & keto-freundlich ist und keinen bitteren Nachgeschmack hinterlässt. Außerdem sind sie back- und kochstabil, sodass sie sich perfekt für verschiedene Rezepte eignen.

Direkt zum Rezept

Zutaten

4 Zutaten gibt es bei uns Ausverkauft Ausverkauft Mönchsfrucht flüssige Tafelsüße ohne Zucker | 50ml Mönchsfrucht flüssige Tafelsüße ohne Zucker | 50ml12,90 € Weiße Schoko Drops 200 g | Erythrit Weiße Schoko Drops 200 g | Erythrit10,99 € Alle 2 in den Warenkorb · 23,89 €

Zubereitung

  1. Vermische die gemahlenen Mandeln, Erdnussbutter, Koney, Vanille-Aroma, Mönchsfrucht-Drops, Mandelmilch, Salz und Backkakao in einer Schüssel, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  2. Forme aus der Masse kleine mundgerechte Kugeln oder Bites und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Stelle sie für ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank, damit sie fest werden.
  3. Schmelze die weißen Schoko Drops vorsichtig im Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle.
  4. Tauche die gekühlten Bites in die geschmolzene Schokolade, sodass sie rundum überzogen sind. Lege sie zurück auf das Backpapier.
  5. Lass die Bites im Kühlschrank fest werden und genieße sie anschließend als süßen, zuckerfreien Snack.

Nährwerte

Der Keto-Faktor
11,7g Pro 100g

Netto-Kohlenhydrate

Reduzierte Kohlenhydrate, aber
relativ hoch. Sparsam genießen.

Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)

Nährwerte
Brennwert (kJ) 2079 kJ706,86 kJ
Brennwert (kcal) 500 kcal170,0 kcal
Fett 40,0 g13,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g3,54 g
Kohlenhydrate 19,2 g6,53 g
- davon Zucker 7,5 g2,55 g
- davon mehrwertige Alkohole 7,5 g2,55 g
Eiweiß 15,8 g5,37 g
Salz 0,42 g0,14 g

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