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Zuckerfreie Low-Carb Glühweincreme

Zuckerfreie Low-Carb Glühweincreme Zuckerfreie Low-Carb Glühweincreme
Desserts
Weihnachten

Zuckerfreie Low-Carb Glühweincreme

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 193 Kcal - 17 g Fett - 2,5 g Netto-Kohlenhydrate - 4,4 g Protein ▪️

 

Glühwein als cremiges Dessert ohne Zuckerzusatz und perfekt als Nachspeise nach dem deftigen Low-Carb & keto Gänsebraten am Weihnachtsabend!

Für dieses weihnachtliche Rezept musst du vor allem nicht erst noch den Glühwein zubereiten, denn wir nehmen hier den trinkfertigen weißen GlowWine, der garantiert weder zugesetzten Zucker noch Aspartam enthält, super kalorienarm, weniger als 0,5 g Netto-Kohlenhydrate und 10% Alkohol enthält. Einfach erwärmen und fertig ist dein himmlischer Low-Carb & keto Glühwein wie auf dem Weihnachtsmarkt nur komplett ohne Zucker!

Wir wünschen dir eine köstliche Weihnachtszeit voller Genuss und ohne Reue! 

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

  1. Schlage die Sahne zusammen mit dem Vanille-Aroma und dem Zimt steif.
  2. Weiche die Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser ein.
  3. Lass die Gelatine abtropfen und erhitze sie kurz in der Mikrowelle oder im Topf (Achtung: Nicht zum Kochen bringen!).
  4. Wasche die Zitrone heiß ab. Reibe dann etwas Schale ab und gib diese zusammen mit dem Saft einer Viertel Zitrone in eine Schüssel.
  5. Gib den GlowWine mit einer Zimtstange in einen Topf und erhitze ihn.
  6. Gib die flüssige Gelatine nach und nach unter ständigem Rühren zum Glühwein hinzu.
  7. Vermenge das Puder-Erythrit mit dem Quark und gib nach und nach die Glühweinmasse hinzu.
  8. Hebe die Sahne vorsichtig unter.
  9. Fülle die Creme in kleine Dessertgläser und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Nährwerte

Entspricht 2,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit)
Brennwert (kJ)807 kJ
Brennwert (kcal)193 kcal
Fett17 g
- davon gesättigte Fettsäuren10,5 g
Kohlenhydrate11,4 g
- davon Zucker2,5 g
- davon mehrwertige Alkohole8,9 g
Eiweiß4,4 g
Salz0 g

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