Zuckerfreie Schoko-Erdnussriegel

Zuckerfreie Schoko-Erdnussriegel Zuckerfreie Schoko-Erdnussriegel
Desserts

Zuckerfreie Schoko-Erdnussriegel

▪️ Nährwerte pro 100 g: 549 Kcal - 48,7 g Fett - 7,5 g Netto-Kohlenhydrate - 14,8 g Protein ▪️

Gesunde Snacks sind echt was Tolles! Wenn dich zwischendurch der kleine Hunger packt, dann kannst du ihn ohne schlechtes Gewissen mit diesen zuckerfreien soften Riegeln mit extra Erdnuss-Swirl stillen.

Denn die Schokolade ist komplett ohne Zuckerzusatz und besteht aus unseren Edelbitter Schoko-Drops, die nur 4 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g haben und damit absolut Low-Carb & Keto-tauglich und sogar vegan sind.

Die Schoko-Erdnussriegel sind schnell zubereitet und wenn du die 4 Stunden Kühlzeit im Kühlschrank aushalten kannst, schmecken sie auch richtig lecker!

Wir versprechen dir, das Warten lohnt sich ;)

Für 12 Riegel

Außerdem

  • Eine (Silikon-) Auflaufform (ca. 16 × 20 cm)

Zubereitung

  1. Edelbitter Schoko-Drops im Wasserbad oder vorsichtig in kurzen Intervallen in der Mikrowelle schmelzen.
  2. Erdnüsse grob hacken.
  3. Sollte das Erdnussmus hart sein, kurz vorsichtig in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen.
  4. Butter in einem Topf oder kurz in der Mikrowelle schmelzen.
  5. Schokolade, Erdnussmus und Butter in einer Schüssel miteinander vermengen.
  6. Zum Schluss die gehackten Erdnüsse unterrühren.
  7. Die Masse in eine Silikonauflaufform oder eine mit Backpapier ausgelegten Auflaufform füllen, glatt streichen und im Kühlschrank für ca. 4 Stunden kalt stellen.
  8. Die feste Masse mit einem Messer in Riegel schneiden und genießen.

Nährwerte

Entspricht 7,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 12 Stück pro Rezept
Brennwert (kJ)2287 kJ
Brennwert (kcal)550 kcal
Fett48,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren17,4 g
Kohlenhydrate20,8 g
- davon Zucker2,8 g
- davon mehrwertige Alkohole13,3 g
Eiweiß14,8 g
Salz0,2 g

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