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Glutenfreie Low-Carb & Keto Rezepte ohne Zucker

Zuckerfreie Schokomousse mit Orangengelee

298 kcal 6,5 g verwertbare KH pro 100 g

▪️ Nährwerte pro 100 g: 298 Kcal - 24,5 g Fett - 6,5 g Netto-Kohlenhydrate - 4,8 g Protein ▪️

Weiße Schokomousse mit spritzigem Orangengelee - das Sommer-Dessert schlechthin! Natürlich ohne Zuckerzusatz, aber dafür mit einem kleinen Extra-Schuss ;)

Die Mousse besteht aus unseren leckeren weißen Schoko-Drops, die auch perfekt zum Snacken und für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet sind. Sie haben nämlich 65% weniger Zucker als herkömmliche weiße Schokolade.

Unser Orangengelee schmeckt nicht nur einfach nach Orange, sondern nach dem Sommer-Klassiker Aperol Spritz. Dank dem LowSpritz kannst jetzt den leckeren Aperitf jetzt ohne Zucker, ohne Kohlenhydrate & ohne Kalorien genießen.

Jetzt nachmachen & den Sommer genießen!

Direkt zum Rezept

Zutaten

Für die Mousse
150 g Schlagsahne
90 g zuckerfreie weiße Schoko-Drops
(hier erhältlich)
Für das Gelee
100 ml zuckerfreier LowSpritz Cocktail
(hier erhältlich)
2 x Blatt Gelatine

Passt zu diesem Rezept

Weiße Schoko Drops 200 g | Erythrit 10,99 €

Weiße Schoko Drops 750 g | Erythrit | Vorteilspack 28,90 €

Schokodrops Minis Weiß 250 g 11,49 €

Zubereitung

Für die Schokomousse

50 g Sahne und die weißen Schoko-Drops in einen kleinen Topf und vorsichtig unter Rühren erhitzen, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.
Nun die restliche kalte Sahne (100 g) steif schlagen.
Die steife Sahne vorsichtig unter die geschmolzene Schokolade heben.
Schokomousse in Gläser füllen und kaltstellen, bis die Mousse fest ist.

Für das Orangengelee

Die Gelatineblätter für ca. 5 Minuten in kaltes Wasser einweichen.
Nun die Blätter mit den Händen ausdrücken, in eine kleine Schüssel oder Topf geben und erwärmen (Mikrowelle oder Herd), bis sie vollständig geschmolzen sind.
LowSpritz zugeben, gründlich verrühren und sobald das Gelee andickt über die Mousse verteilen.