Zuckerfreie Schokomousse mit Orangengelee

Zuckerfreie Schokomousse mit Orangengelee Zuckerfreie Schokomousse mit Orangengelee
Desserts

Zuckerfreie Schokomousse mit Orangengelee

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 298 Kcal - 24,5 g Fett - 6,5 g Netto-Kohlenhydrate - 4,8 g Protein ▪️

 

Weiße Schokomousse mit spritzigem Orangengelee - das Sommer-Dessert schlechthin! Natürlich ohne Zuckerzusatz, aber dafür mit einem kleinen Extra-Schuss ;)

 

Die Mousse besteht aus unseren leckeren weißen Schoko-Drops, die auch perfekt zum Snacken und für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet sind. Sie haben nämlich 65% weniger Zucker als herkömmliche weiße Schokolade.

 

Unser Orangengelee schmeckt nicht nur einfach nach Orange, sondern nach dem Sommer-Klassiker Aperol Spritz. Dank dem LowSpritz kannst jetzt den leckeren Aperitf jetzt ohne Zucker, ohne Kohlenhydrate & ohne Kalorien genießen.

 

Jetzt nachmachen & den Sommer genießen!

 

Zuckerfreie Schokomousse mit Orangengelee

Zutaten für 2 Portionen

Für die Mousse
Für das Gelee

Zubereitung

Für die Schokomousse
  1. 50 g Sahne und die weißen Schoko-Drops in einen kleinen Topf und vorsichtig unter Rühren erhitzen, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.
  2. Nun die restliche kalte Sahne (100 g) steif schlagen.
  3. Die steife Sahne vorsichtig unter die geschmolzene Schokolade heben.
  4. Schokomousse in Gläser füllen und kaltstellen, bis die Mousse fest ist.
Für das Orangengelee
  1. Die Gelatineblätter für ca. 5 Minuten in kaltes Wasser einweichen.
  2. Nun die Blätter mit den Händen ausdrücken, in eine kleine Schüssel oder Topf geben und erwärmen (Mikrowelle oder Herd), bis sie vollständig geschmolzen sind.
  3. LowSpritz zugeben, gründlich verrühren und sobald das Gelee andickt über die Mousse verteilen.

Nährwerte

Entspricht 6,5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 2 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)1241 kJ
Brennwert (kcal)298 kcal
Fett24,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren15 g
Kohlenhydrate11,2 g
- davon Zucker6,4 g
- davon mehrwertige Alkohole4,7 g
Eiweiß4,8 g
Salz0,2 g

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