Pommes sind super lecker, aber jedes Kind weiß, dass sie alles andere als gesund sind.
Was wenn ich dir jetzt sage, dass es eine gesunde Art gibt, Pommes zuzubereiten ? Eine die sogar fast ohne Kohlenhydrate auskommt und dabei wirklich lecker schmeckt?

Auch wenn du eigentlich ein Fan von Knollensellerie bist, solltest du dieses Rezept unbedingt versuchen. Mit diesem Rezept haben wir bereits die größten Skeptiker überzeugen können.
Es ist lecker, ist relative schnell gemacht und man nimmt auch gleich eine gesunde Portion wichtiges Gemüse zu sind und das auch noch in Keto Pommer Form 😀

Zubereitung:

1. Schneide einen Teil von der Sellerieknolle ab (ohne Schale ca. 500 g) und schäle ihn.
2. Schneide nun den geschälten Teil in etwa 0,5 cm dicke Scheiben und anschließend die Scheiben in Pommesform.
3. Gib die Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
4. Gieße das Olivenöl darüber und würze die Pommes mit dem Pommesgewürz.
5. Vermische alles in dem Du die Selleriestreifen mit deinen Händen wälzt.
6. Backe die Pommes nun für etwa 25 Min. bei 175 °C Umluft.
7. Genieße die Pommes mit der  keto- und paleotauglichen Mayonnaise und den zuckerfreien  Ketchup!

Die himmlisch leckere und v.a. gesunde Mayonnaise und den zuckerfreien Ketchup der jedes Gericht aufwertet findest du hier !