Alkoholfreie Waldmeister Maibowle ohne Zuckerzusatz

Alkoholfreie Waldmeister Maibowle ohne Zuckerzusatz Alkoholfreie Waldmeister Maibowle ohne Zuckerzusatz
Shakes & Getränke

Alkoholfreie Waldmeister Maibowle ohne Zuckerzusatz

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 37 Kcal - 0,3 g Fett - 4,2 g Netto-Kohlenhydrate - 0,4 g Protein ▪️

 

Wenn im Mai der Waldmeister vor der Blüte steht, ist es Zeit für die Ernte – und natürlich Zeit für leckere Bowle! Sei es mit oder ohne Alkohol…
Dieses Rezept basiert auf der Waldmeister Pflanze, welche getrocknet und dann in das jeweilige Getränk getunkt wird. Es wird also kein Sirup zubereitet oder benötigt, wodurch diese Bowle ohne Zuckerzusatz ist.

Natürlich könnt ihr euren Drink mit einem trockenen Wein anrichten, aber es schmeckt auch mit Wasser, Limette, Zitrone und etwas Erythrit & Eiswürfeln herrlich! Solltet ihr euch für Alkohol entscheiden, greift doch zu einem trockenen Wein oder Sekt, um die Bowle so Low-Carb wie möglich zu halten. Gebt ein bisschen Erythrit-Stevia Mix dazu, so erhaltet ihr eine leichte Süße und das ganz ohne Zuckerzusatz.

Alkoholfreie Waldmeister Maibowle ohne Zuckerzusatz

Zutaten für 2 Liter

  • 10 Stängel Waldmeister
  • 2 Liter Wasser
  • 1/2 Limette
  • 1/2 Zitrone
  • nach Bedarf etwas Stevia-Erythrit-Puder (hier erhältlich)

Zubereitung

  1. Die Waldmeisterstängel schneiden, zu einem Sträußchen zusammen binden und mindestens 24 Stunden kopfüber anwelken lassen – das ist wichtig, damit das Kraut sein typisches Aroma entfaltet und die Bowle nicht nur grasig schmeckt.
  2. Wasser, Limette, Zitrone, nach Bedarf Süße und Waldmeister in einem Glaskrug mischen und einige Stunden ziehen lassen.
  3. Nach Belieben mit Zitronenscheiben und Waldmeisterblättern garniert servieren.

Nährwerte

Entspricht 4,2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit)
Brennwert (kJ)157 kJ
Brennwert (kcal)37 kcal
Fett0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate18,5 g
- davon Zucker4,2 g
- davon mehrwertige Alkohole14,3 g
Eiweiß0,4 g
Salz0 g

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