Einfaches Keto Kokoseis „Raffaello Style“

Einfaches Keto Kokoseis „Raffaello Style“ Einfaches Keto Kokoseis „Raffaello Style“
Desserts

Einfaches Keto Kokoseis „Raffaello Style“

 

▪️ Nährwerte pro 100 g: 275 Kcal - 25,6 g Fett - 3,3 g Netto-Kohlenhydrate - 7,0 g Protein ▪️

 

Eis, Eis, Baby!

 

Wenn du Raffaellos genauso liebst wie wir, dann ist diese Eiskreation im "Raffaello Style" genau das Richtige für dich - natürlich ohne Zuckerzusatz, sojafrei sowie Low-Carb & Keto-tauglich und ohne Eismaschine!

 

Den köstlichen Mandel-Kokos-Geschmack verdanken wir der Kokos-Mandelcreme von Dalia Gourmet. Die ist mit den allerbesten Zutaten hergestellt, 100% natürlich und Low-Carb & Keto-tauglich! 

 

Also lass es dir schmecken und genieße deinen Keto-Sommer!

Einfaches Keto Kokoseis „Raffaello Style“

Zutaten für 6 Portionen 

Zubereitung

  1. Die Kokosmilch und Schlagsahne in einen kleinen Topf geben und einmal aufkochen lassen.
  2. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.
  3. Die Eier trennen und die Eigelbe mit der Kokos-Mandel-Creme in einer Rührschüssel verrühren.
  4. Die Eiscreme zur Sahne geben und auf niedriger Stufe erhitzen, dabei ununterbrochen rühren. Der Topfinhalt darf nicht zu heiß werden, da sonst das Ei gerinnt.
  5. Das Kokoseis in ein gefriergeeignetes Gefäß füllen und über Nacht einfrieren, dabei gelegentlich umrühren.

Nährwerte

Entspricht 3,3 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit). 3 Portionen pro Rezept.
Brennwert (kJ)1150 kJ
Brennwert (kcal)276 kcal
Fett25,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren15,1 g
Kohlenhydrate10,4 g
- davon Zucker2,7 g
- davon mehrwertige Alkohole7,1 g
Eiweiß7 g
Salz0,1 g

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