Keto Cookie Dough ohne Zucker
▪️ Nährwerte pro 100 g: 347,7 Kcal - 33,4 g Fett - 3,6 g Netto-Kohlenhydrate - 8,0 g Protein ▪️
Cooooooookie Dough! Beim Plätzchen- oder Kuchenbacken die Schüssel auslecken, wer liebt das nicht? In Amerika, und mittlerweile auch bei uns, kann man Cookie Dough fertig im Supermarkt kaufen, ohne erst so tun zu müssen, Kekse backen zu wollen.
Das Problem ist nur, dass dieser Cookie Dough hauptsächlich aus Zucker und Weizenmehl besteht - ein absolutes No-Go für uns Ketarier! Dabei ist es so einfach, eine Low-Carb & Keto Version zuzubereiten!
Erythrit statt Zucker, Mandelmehl statt Weizenmehl und Schoko-Drops ohne Zuckerzusatz ist was ihr dafür braucht! Jetzt wollen wir euch auch nicht länger warten lassen! Holt schonmal einen großen Löffel raus und los gehts!
Zutaten
- 250 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
- 100 g Butter (Zimmertemperatur)
- 50 g Erythrit (hier erhältlich)
- 60 g Mandelmehl (hier erhältlich)
- 15 Tropfen natürliches Vanillearoma (hier erhältlich)
- 1 Prise Salz
- 45 g Edelbitter Schoko-Drops (hier erhältlich)
Nährwerte
Netto-Kohlenhydrate
Perfekt für Keto & Lower-Carb*
Ernährung geeignet.
Verwertbare bzw. Netto-Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – Polyole (Erythrit)
